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vendredi 6 janvier 2012

SALADE DE POMMES DE TERRE

4 tasses de pommes de terre cuites, refroidies et coupées en cube
1/2 tasse de vraie mayonnaise
4 c. à table comble de crème sûre
1/4 tasse de poivron rouge
1/4 tasse de poivron vert
4 oignons verts coupés finement
5 radis coupés finement
2c. à table de persil frais coupé finement
Sel et poivre

Mélanger tous les ingrédients.
Rectifier l'assaisonnement et la mayonnaise au besoin.
Décorer de quelques bouquets de persil frais.

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