tag:blogger.com,1999:blog-38121134902419716852024-03-04T21:57:22.300-08:00Au goût du jourCuisiner est une passion,un plaisir de la vie, une exploration de goûts,de textures, de couleurs et de découvertes.Christianehttp://www.blogger.com/profile/01993296927255025372noreply@blogger.comBlogger303125tag:blogger.com,1999:blog-3812113490241971685.post-11257230933089764412020-10-23T13:39:00.001-07:002020-10-23T13:39:24.369-07:00TARTE AUX POMMES À L'ANCIENNE<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKAjSGz4W9DJsvQeLqCZH7cxneSJqikZdUP12rt4QNnl4gUTsx90eUauQ4bwArOB-Jat0BrRMIG9O2GmDeMhv4wL3j8jIO9zKFXbNmeLDdfe31Rs8diaLOteLhc2XCn516-kDpIz9nH2lR/s5184/IMG_2205.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3888" data-original-width="5184" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKAjSGz4W9DJsvQeLqCZH7cxneSJqikZdUP12rt4QNnl4gUTsx90eUauQ4bwArOB-Jat0BrRMIG9O2GmDeMhv4wL3j8jIO9zKFXbNmeLDdfe31Rs8diaLOteLhc2XCn516-kDpIz9nH2lR/w400-h300/IMG_2205.JPG" width="400" /></a></div> J'AVAIS LE GOÛT MAIS VRAIMENT DE MANGER UNE BONNE POINTE DE TARTE AUX POMMES MAISON.<p></p><p>J'AURAIS BIEN VOULU QUE MON ENVIE PASSE MAIS NON, APRÈS QUELQUES JOURS, J'AI DÉCIDÉ DE M'EN FAIRE UNE.</p><p>MON CHOIX S'EST ARRÊTÉ SUR LE SITE ''CUISINEZ''.</p><p>J'EN SUIS BIEN CONTENTE PARCE QU'ELLE ÉTAIT EXCELLENTE.</p><p><br /></p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgntHk_YcljX3Li1GIPx-YoxkAkPbGzEMj5zHK42lEK4BhJG0uVNWQpLPUs8Do7R6xa93VjN8aSujA3zJiVg_RN-5XiTroR482Nuffc0nGoDrNGCI4pKhEp3-bUk8ASFNQUR3O7N3udBP4S/s5184/IMG_2202.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="3888" data-original-width="5184" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgntHk_YcljX3Li1GIPx-YoxkAkPbGzEMj5zHK42lEK4BhJG0uVNWQpLPUs8Do7R6xa93VjN8aSujA3zJiVg_RN-5XiTroR482Nuffc0nGoDrNGCI4pKhEp3-bUk8ASFNQUR3O7N3udBP4S/w400-h300/IMG_2202.JPG" width="400" /></a></div><span style="color: #990000;"><u>INGRÉDIENTS</u>:</span><p></p><p><span style="color: #990000;"><br /></span></p><p>8 GROSSE POMMES, SANS LE COEUR, PELÉES ET COUPÉES EN DÉS DE 1 POUCE (2,5 CM) (MCINTOSH, LOBO, HONEY CRISP, ETC.)</p><p>1/2 TASSE DE CASSONADE (115 G)</p><p>1/4 C. À THÉ DE CANNELLE (1 G)</p><p>2 C. À SOUPE DE FÉCULE DE MAÏS (16 G)</p><p>3 C. À SOUPE DE BEURRE NON SALÉ (43 G)</p><p><br /></p><p><u style="color: #990000;">2 ABAISSES DE PÂTE BRISÉE:</u> (MOI , J'AI FAIT UNE PÂTE ORDINAIRE)</p><p>1 OEUF, BATTU AVEC UN PEU D'EAU (POUR DORURE)</p><p>SUCRE (POUR FINITION), </p><p><u style="color: #990000;">PRÉPARATION</u>:</p><p>PRÉCHAUFFER LE FOUR À 375 F (190 C).</p><p>DANS UN BOL, MÉLANGER LES POMMES AVEC LA CASSONADE, LA CANNELLE, LA FÉCULE DE MAÏS ET LE BEURRE. RÉSERVER.</p><p>DÉPOSER L'UNE DES ABAISSES DE PÂTE DANS UN MOULE À TARTE DE 9 POUCES (22 CM) DE DIAMÈTRE.</p><p>GARNIR DU MÉLANGE DE POMMES.</p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjK_Rl2tpsKUh535CP8tZT90DYiJwARAdxtdZPbrU1qA920B-mJH8K2DtZ4UAV31ZcLIa4GLO2Fi2cFSF5BSG5LWQgfmUxYg-2Vf0BOVYYj3JUTSXVRrokFFQJvwpjAGLYF1KEyt1w_2ert/s5184/IMG_2203.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3888" data-original-width="5184" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjK_Rl2tpsKUh535CP8tZT90DYiJwARAdxtdZPbrU1qA920B-mJH8K2DtZ4UAV31ZcLIa4GLO2Fi2cFSF5BSG5LWQgfmUxYg-2Vf0BOVYYj3JUTSXVRrokFFQJvwpjAGLYF1KEyt1w_2ert/w400-h300/IMG_2203.JPG" width="400" /></a></div>A L'AIDE D'UN PINCEAU, BADIGEONNER LE BORD DE L'ABAISSE DE DORURE, RECOUVRIR DE LA DEUXIÈME ABAISSE DE PÂTE.<p></p><p>RETIRER L'EXCÉDENT DE PÂTE AVEC UN PETIT COUTEAU ET FAIRE UNE LÉGÈRE INCISION AU CENTRE DE LA PÂTE OU COMME MOI, SE LAISSER ALLER DANS LA DÉCORATION.</p><p>BIEN SCELLER LE REBORD DE LA TARTE EN LE PINÇANT DÉLICATEMENT AVEC LES DOIGTS.</p><p>BADIGEONNER DE DORURE ET SAUPOUDRER DE SUCRE (AU GOÛT).<br /><br /><br /></p><p>METTRE AU FOUR ET CUIRE 35 À 40 MINUTES.</p><p><br /></p>Christianehttp://www.blogger.com/profile/01993296927255025372noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3812113490241971685.post-8557058464255363272020-10-07T15:01:00.000-07:002020-10-07T15:01:55.178-07:00CROISSANTS DORÉS FAÇON GÂTEAU AUX CAROTTES<p>CETTE RECETTE EST D'ISABELLE, LA CHEF AU CAFÉ RICARDO. C'EST COMME UN GÂTEAU AUX CAROTTES MAIS SPÉCIAL! ACCOMPAGNÉ DE SON YOGOURT À LA CONFITURE DE CAROTTES. ELLE, ELLE L'A FAIT AVEC LA CRÈME FOUETTÉE AU YOGOURT ET SA CONFITURE DE CAROTTES. MOI, J'AI PRÉFÉRÉ LE FAIRE AINSI.</p><p>J'AI BIEN AIMÉ!</p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsxsCJFbeDx4eWBs95sqmxTXekHhNvxnv8hoa_zJKBQ7mvY-xR29XNvn-f5gyCMQ8u_CK28xKoCoF7wIL3FCeC-po_oLUHSMetVMJ_uhB2oadDOj_nFvRLI84hXvY5e8K6u_6JW4ZEPOQ1/s5184/IMG_2231.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3888" data-original-width="5184" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsxsCJFbeDx4eWBs95sqmxTXekHhNvxnv8hoa_zJKBQ7mvY-xR29XNvn-f5gyCMQ8u_CK28xKoCoF7wIL3FCeC-po_oLUHSMetVMJ_uhB2oadDOj_nFvRLI84hXvY5e8K6u_6JW4ZEPOQ1/w400-h300/IMG_2231.JPG" width="400" /></a><br /></div><span style="color: #cc0000;"><u>CROISSANTS:</u></span><p></p><p>10 ONCES DE CROISSANTS AU BEURRE COUPÉS EN CUBES (5 À 6 CROISSANTS) (300 G)</p><p>5 OEUFS</p><p>2 TASSES DE LAIT (500 ML)</p><p>1 TASSE DE CAROTTES RÂPÉES (110 G)</p><p>1/2 TASSE DE CASSONADE (105 G)</p><p>1/3 TASSE DE RAISINS DE CORINTHE (45 G)</p><p>1/2 TASSE D'ANANAS BROYÉ ET ÉGOUTTÉ (125 ML)</p><p>1/2 C. À THÉ DE CANNELLE MOULUE (2,5 ML)</p><p>1/4 C. À THÉ DE GINGEMBRE MOULU (1 ML)</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOsoaCXT2_jSLMMX_XVNzo9f4gnEboN2X3d2oxehYwSlluXlop1jr9_-rRIfQgkE6OOc4sx9jdpBXf4qQgK-0dagPBVvJwYu7fJlxalrARMuFQiiNfl397bfw3cj8_DQfQ_zneh8bXOcko/s5184/IMG_2231.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="3888" data-original-width="5184" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOsoaCXT2_jSLMMX_XVNzo9f4gnEboN2X3d2oxehYwSlluXlop1jr9_-rRIfQgkE6OOc4sx9jdpBXf4qQgK-0dagPBVvJwYu7fJlxalrARMuFQiiNfl397bfw3cj8_DQfQ_zneh8bXOcko/w400-h300/IMG_2231.JPG" width="400" /></a></div><p></p><p>1/4 C THÉ DE MUSCADE MOULUE (1 ML), AU </p><p><span style="color: #cc0000;"><u>GARNITURES:</u></span></p><p>3 C. À SOUPE DE CASSONADE (40 G)</p><p>1/4 C. À THÉ DE CANNELLE MOULUE (1 ML)</p><p>1/4 TASSE DE BEURRE NON SALÉE (55 G)</p><p>CONFITURE DE CAROTTES AU GOÛT</p><p>PACANES GRILLÉES ET CONCASSÉES, AU GOÛT</p><p><span style="color: #cc0000;"><u>YOGOURT À LA CONFITURE DE CAROTTES:</u></span></p><p>1/2 TASSE DE JUS D'ORANGE (125 ML)</p><p>1/2 TASSE DE SUCRE (105 G)</p><p>1/2 TASSE DE CAROTTE RÂPÉE FINEMENT (70 G)</p><p>1 PINCÉE DE CARDAMOME MOULUE (FACULTATIF)</p><p>2 TASSE DE YOGOURT GREC NATURE (500 ML)</p><p><span style="color: #cc0000;"><u>PRÉPARATION DU YOGOURT:</u></span></p><p>DANS UNE CASSEROLE À FEU MOYEN-ÉLEVÉ, PORTER À ÉBULLITION LE JUS D'ORANGE, LE SUCRE, LA CAROTTE ET LA CARDAMOME.</p><p>LAISSER MIJOTER 5 MINUTES OU JUSQU'À CE QUE LA CONFITURE SOIT SIRUPEUSE.</p><p>LAISSER REFROIDIR COMPLÈTEMENT.</p><p>RÉPARTIR LA CONFITURE DANS 6 CONTENANTS À FERMETURE HERMÉTIQUE.</p><p>AJOUTER LE YOGOURT. SERVIR OU RÉFRIGÉRER.</p><p>LES POTS DE YOGOURT SE CONSER<br /><br />VENT 1 SEMAINE AU RÉFRIGÉRATEUR.</p><p><span style="color: #cc0000;"><u>PRÉPARATION CROISSANTS:</u></span></p><p>PLACER LA GRILLE AU CENTRE DU FOUR.</p><p>PRÉCHAUFFER LE FOUR À 350 F (180 C).</p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCh3BltEYZgTDo1s7iO50Z0s4clYN5rjEnGQR_ppiISGPutbZqi9XiM4rHpM0S8UODGhWWfDUM8L1qj6hNbDK7jaAs9EKq4CfDJLQVcOa5cOwH9SzbjVKvf-drkPWYb1qdVLRqWFnBRp6o/s5184/IMG_2231.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="3888" data-original-width="5184" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCh3BltEYZgTDo1s7iO50Z0s4clYN5rjEnGQR_ppiISGPutbZqi9XiM4rHpM0S8UODGhWWfDUM8L1qj6hNbDK7jaAs9EKq4CfDJLQVcOa5cOwH9SzbjVKvf-drkPWYb1qdVLRqWFnBRp6o/w400-h300/IMG_2231.JPG" width="400" /></a></div>BEURRER UN MOULE À PAIN DE 9 X 5 (23 X 13)D'UNE CONTENANCE DE 6 TASSES (1,5 LITRE).<p></p><p>RÉPARTIR LES CUBES DE CROISSANT SUR UNE PLAQUE ANTIADHÉSIVE.</p><p>CUIRE AU FOUR DE 12 À 15 MINUTES OU JUSQU'À CE QU'ILS COMMENCENT À SÉCHER ET QU'ILS SOIENT LÉGÈREMENT DORÉS.</p><p>LAISSER TIÉDIR.</p><p>DANS UN GRAND BOL, MÉLANGER AU FOUET LES OEUFS, LE LAIT, LES CAROTTES, LA CASSONADE, LES RAISINS DE CORINTHE, L'ANANAS ET LES ÉPICES.</p><p>INCORPORER LES CUBES DE CROISSANTS GRILLÉS ET MÉLANGER DÉLICATEMENT POUR BIEN LES ENROBER DU MÉLANGE D'OEUFS.</p><p>LAISSER IMBIBER 30 MINUTES.</p><p>IL NE RESTERA PRATIQUEMENT PLUS DE LIQUIDE. S'IL EN RESTE, RETIRER L'EXCÉDENT.</p><p>VERSER LE MÉLANGE DANS LE MOULE À PAIN.</p><p><span style="color: #cc0000;"><u>GARNITURES:</u></span></p><p>DANS UN BOL, MÉLANGER LA CASSONADE ET LA CANNELLE. </p><p>SAUPOUDRER LE DESSUS DES CROISSANTS.</p><p>CUIRE AU FOUR 45 MINUTES ( OU 55 MINUTES SI LE MOULE À PAIN EST EN VERRE) OU JUSQU'À CE QUE LA SURFACE SOIT LÉGÈREMENT GONFLÉE ET DORÉE.</p><p>LAISSER REFROIDIR COMPLÈTEMENT.</p><p>DÉMOULER ET COUPER EN TRANCHES D'ENVIRON 1 PO. (2,5 CM).</p><p>SERVIR AVEC LE YOGOURT À LA CONFITURE DE CAROTTES.</p><p><br /></p><p><br /></p>Christianehttp://www.blogger.com/profile/01993296927255025372noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3812113490241971685.post-38093424791875712972020-05-08T13:46:00.001-07:002020-06-24T18:47:53.182-07:00QUINOA FAÇON PAËLA<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
IL ME RESTAIT 2 TASSES DE QUINOA CUIT DE LA RECETTE DE PAIN AUX BANANES QUE J'AVAIS FAIT.<br />
J'AI TROUVÉ CETTE RECETTE SUR COUP DE POUCE ET JE L'AI MODIFIÉ.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaQF1Qzk99YwFSr2SoH2QZMrj1S101pGsE_sv8j3nhOE5bKX-lk55vTPNDeXaBkrCtU0p3wHnvYfBlh6iSO1JfbY8tt__L4lgqffOjJZCVYFtzw9dTz5Syq-xe2Oety-irFJP0i8kV3r90/s1600/IMG_2190.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaQF1Qzk99YwFSr2SoH2QZMrj1S101pGsE_sv8j3nhOE5bKX-lk55vTPNDeXaBkrCtU0p3wHnvYfBlh6iSO1JfbY8tt__L4lgqffOjJZCVYFtzw9dTz5Syq-xe2Oety-irFJP0i8kV3r90/s320/IMG_2190.JPG" width="320" /></a></div>
CELA A ÉTÉ UNE DÉCOUVERTE, NOUS AVONS ADORÉ CELA. TELLEMENT QUE JE L'AI REFAIT 3 JOURS PLUS TARD.<br />
<br />
<span style="color: #cc0000;"><u>INGRÉDIENTS</u>:</span><br />
<span style="color: #cc0000;"><br /></span>
3 C. À TABLE D'HUILE D'OLIVE<br />
<br />
2 C. À TABLE DE MARGARINE<br />
<br />
2 GOUSSES D'AIL HACHÉES FINEMENT (MOI, AU PRESSE-AIL)<br />
<br />
1/2 POIVRON ROUGE COUPÉ EN DÉS<br />
<br />
1/2 POIVRON VERT COUPÉ EN DÉS<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9Q7BgIeJesMam8KHsq82QrK-EfnFAAf3Aj5ikWDb-Ai7zibtZja8zsYD8FlO04_rjc23rLOwXfDUTZ6mDqQ-dGi3CTnyFYgGr-5bcJXwNVDPpPHADmoM5qDETI_syZJJCXoP4rv4pa8PZ/s1600/IMG_2188.JPG" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9Q7BgIeJesMam8KHsq82QrK-EfnFAAf3Aj5ikWDb-Ai7zibtZja8zsYD8FlO04_rjc23rLOwXfDUTZ6mDqQ-dGi3CTnyFYgGr-5bcJXwNVDPpPHADmoM5qDETI_syZJJCXoP4rv4pa8PZ/s320/IMG_2188.JPG" width="320" /></a><br />
10 CREVETTES CRUES, DÉCORTIQUÉES ET DÉVEINÉES<br />
<br />
1 OIGNON HACHÉ<br />
<br />
2 TASSES DE QUINOA CUIT<br />
<br />
1/2 TASSE DE POIS VERTS SURGELÉS<br />
<br />
1 SAUCISSE ÉRABLE ET POIVRE COUPÉE EN TRANCHE (CHEZ IGA)<br />
<br />
2 C. À SOUPE DE SIROP D'ÉRABLE<br />
<br />
SEL AUX HERBES BIOLOGIQUE, SEL ET POIVRE<br />
<br />
<span style="color: #cc0000;"><u>PRÉPARATION</u>:</span><br />
<span style="color: #cc0000;"><br /></span>
DANS UNE POÊLE, CHAUFFER L'HUILE ET LA MARGARINE, AJOUTER LA SAUCISSE ET CUIRE ENVIRON 1 MINUTE DE CHAQUE CÔTÉ<br />
<br />
AJOUTER L'OIGNON, LES POIVRONS ET CUIRE ENVIRON 2 MINUTES EN BRASSANT.<br />
<br />
AJOUTER L'AIL, MÉLANGER ET CUIRE 1 MINUTE.<br />
<br />
AJOUTER LE QUINOA ET LES POIS SURGELÉS, CUIRE ENVIRON 2 MINUTES EN BRASSANT DE TEMPS EN TEMPS.<br />
<br />
ASSAISONNER AVEC LE SEL AUX HERBES, SEL ET POIVRE. MÉLANGER LÉGÈREMENT.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2-_IJz8PhlUBDezRhA1QsdUoNnlcNXGvoGv5lqKM6nAJPtA58F6r6OFCQNiYJHhXqvi4tdsngWma54h-CGoCr4-u9udt-AAGNlclpvXnU6KgX4YQHwYK3TtGcMpccjSKSdJoBVPOzz3HW/s1600/IMG_2189.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2-_IJz8PhlUBDezRhA1QsdUoNnlcNXGvoGv5lqKM6nAJPtA58F6r6OFCQNiYJHhXqvi4tdsngWma54h-CGoCr4-u9udt-AAGNlclpvXnU6KgX4YQHwYK3TtGcMpccjSKSdJoBVPOzz3HW/s320/IMG_2189.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br /></div>
Christianehttp://www.blogger.com/profile/01993296927255025372noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3812113490241971685.post-73492017086009700642020-05-08T13:20:00.001-07:002020-05-08T13:20:48.326-07:00PAIN BANANES, POMMES ET QUINOA<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
J'AI PRIS CETTE RECETTE SUR UN SITE QUE JE ME SUIS ABONNÉE ''K POUR KATRINE''.<br />
C'EST SANS GLUTEN ET SANS LACTOSE ET ELLE A VRAIMENT DES BONNES RECETTES.<br />
<br />
J'AI ÉTÉ ATTIRÉE PAR CELLE-CI À CAUSE DE SES NOMBREUX INGRÉDIENTS SANTÉ ET INTÉRESSANT.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9vy7wfBCjNwkQr9AFHSADw489e09ySCuzr0dT391fzXPcjwoKVojMub9hG6SpCWO6X1hcU9oqr_2XtmlEapsdtwsUVnjpkwNA6T9amPMuGg_mupFAshKR9dD95seR3WSl9r0Jz5WubkXJ/s1600/IMG_2198.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9vy7wfBCjNwkQr9AFHSADw489e09ySCuzr0dT391fzXPcjwoKVojMub9hG6SpCWO6X1hcU9oqr_2XtmlEapsdtwsUVnjpkwNA6T9amPMuGg_mupFAshKR9dD95seR3WSl9r0Jz5WubkXJ/s320/IMG_2198.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
JE N'AI PLUS CUISINÉ LE QUINOA DEPUIS UN BOUT DE TEMPS ET POURTANT LE QUINOA EST PLEIN DE PRIORITÉS ET J'AIME VRAIMENT SON GOÛT.<br />
<br />
JE L'AI PRIS CHEZ ''BULK BARNS''. COMME LA POUDRE D'AMANDE EXIGÉE DANS LA RECETTE, LE QUINOA N'EST PAS DONNÉ MAIS AU MOINS, QUAND ON LE CUIT, CELA EN FAIT LE TRIPLE.<br />
<br />
CE PAIN N'EST PAS UN GÂTEAU, IL EST CONSISTANT ET MOI JE LE PRENDS PLUTÔT COMME POUR DÉJEUNER LE MATIN OU POUR ME DONNER DE L'ÉNERGIE.<br />
C'EST LE GENRE DE COLLATION PARFAITE À APPORTER AVEC SOI EN VÉLO, PAR EXEMPLE.<br />
<br />
SUCRÉ NATURELLEMENT ET NOURRISSANT!<br />
<br />
<span style="color: #cc0000;"><u>INGRÉDIENTS</u>:</span><br />
<span style="color: #cc0000;"><br /></span>
<span style="color: #cc0000;"><u>PAIN AUX BANANES</u>:</span><br />
<span style="color: #cc0000;"><br /></span>
1 TASSE (250 ML) DE FARINE SANS GLUTEN OU FARINE RÉGULIÈRE<br />
<br />
1/2 TASSE (125 ML) DE FLOCONS D'AVOINE À CUISSON RAPIDE, SANS GLUTEN<br />
<br />
1 TASSE (250 ML) DE POUDRE OU FARINE D'AMANDES<br />
<br />
2 C. À THÉ (10 ML) DE POUDRE À PÂTE<br />
<br />
1/2 C. À THÉ (2,5 ML) DE BICARBONATE DE SOUDE<br />
<br />
1 C. À THÉ (5 ML) DE GINGEMBRE MOULU<br />
<br />
1 C. À THÉ (5 ML) DE CANNELLE<br />
<br />
1/2 C. À THÉ (2,5 ML) DE SEL<br />
<br />
2 OEUFS<br />
<br />
1/2 TASSE (125 ML) D'HUILE D'OLIVE<br />
<br />
1/2 TASSE (125 ML) DE MIEL<br />
<br />
1/2 TASSE (125 ML) DE CRÈME DE SOYA BELSOY OU LAIT DE COCO EN CONSERVE, BIEN BRASSÉ<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZtPzDAjze6mXmSQmK6Pa4Pz8bhi9QL0m2RtUCyPPD6f0OK6OK8dsqOVbt_jHriRKz79bLdwfg9qcjTyNdzhKsWxKaiIq_9U4jfaU3aT-W0ztoGAbkE0MA2t7nEJcj2IhMhIzgPbsrbD2y/s1600/IMG_2199.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZtPzDAjze6mXmSQmK6Pa4Pz8bhi9QL0m2RtUCyPPD6f0OK6OK8dsqOVbt_jHriRKz79bLdwfg9qcjTyNdzhKsWxKaiIq_9U4jfaU3aT-W0ztoGAbkE0MA2t7nEJcj2IhMhIzgPbsrbD2y/s320/IMG_2199.JPG" width="320" /></a><br />
2 BANANES MÛRES EN PURÉE<br />
<br />
1 TASSE (250 ML) DE QUINOA CUIT, REFROIDI<br />
<br />
2 POMMES CORTLAND PELÉES, EN CUBES<br />
<br />
<span style="color: #cc0000;"><u>CROUSTILLANT AUX NOIX DE GRENOBLE</u>:</span><br />
<span style="color: #cc0000;"><br /></span>
1/2 TASSE (125 ML) DE NOIX DE GRENOBLE HACHÉES GROSSIÈREMENT<br />
<br />
1/4 TASSE (60 ML) DE FLOCONS D'AVOINE À CUISSON RAPIDE, SANS GLUTEN<br />
<br />
1/4 TASSE (60 ML) DE FARINE SANS GLUTEN<br />
<br />
1/2 C. À THÉ (2,5 ML) DE CANNELLE<br />
<br />
2 C. À SOUPE (30 ML) D'HUILE DE COCO OU DE MARGARINE SANS PRODUITS LAITIERS<br />
<br />
1 PINCÉE DE SEL<br />
<br />
2 C. À SOUPE (30 ML) DE MIEL<br />
<br />
<span style="color: #cc0000;"><u>PRÉPARATION</u>:</span><br />
<span style="color: #cc0000;"><br /></span>
<span style="color: #cc0000;"><u>CROUSTILLANT AUX NOIX DE GRENOBLE</u></span><br />
<span style="color: #cc0000;"><u><br /></u></span>
DANS UN BOL, MÉLANGER TOUS LES INGRÉDIENTS DU CROUSTILLANT JUSQU'À CE QUE L'HUILE DE COCO SOIT BIEN INCORPORÉE AUX INGRÉDIENTS SEC.<br />
RÉSERVER AU FRIGO.<br />
<br />
<span style="color: #cc0000;"><u>PAIN AUX BANANES</u></span><br />
<span style="color: #cc0000;"><u><br /></u></span>
PLACER LA GRILLE AU CENTRE DU FOUR PRÉCHAUFFÉ À 350 F.<br />
GRAISSER UN MOULE À PAIN DE 10 X 5 PO.<br />
<br />
DANS UN BOL, MÉLANGER LA FARINE, LES FLOCONS D'AVOINE, LA POUDRE D'AMANDES, LA POUDRE À PÂTE, LE BICARBONATE, LE GINGEMBRE, LA CANNELLE ET LE SEL. RÉSERVER.<br />
<br />
DANS UN GRAND BOL, À L'AIDE DU BATTEUR ÉLECTRIQUE OU BATTEUR SUR SOCLE, BATTRE LES OEUFS, LE MIEL, LA CRÈME DE SOYA, LA PURÉE DE BANANES ET L'HUILE.<br />
<br />
INCORPORER LES INGRÉDIENTS SECS, LE QUINOA REFROIDI LE LES POMMES.<br />
BIEN MÉLANGER.<br />
<br />
VERSER LE MÉLANGE DANS LE MOULE.<br />
PARSEMER LE CROUSTILLANT SUR LE MÉLANGE ET ENFONCER LÉGÈREMENT.<br />
CUIRE DE 1H 10 À 1H 15* OU JUSQU'À CE QU'UN CURE-DENT INSÉRÉ AU CENTRE DU PAIN EN RESSORTE PROPRE.<br />
APRÈS 45 MINUTES DE CUISSON, DÉPOSER UN PAPIER D'ALUMINIUM SUR LE DESSUS DU PAIN S'IL BRUNIT TROP VITE.<br />
LAISSER REFROIDIR SUR UNE GRILLE 15 MINUTES AVANT DE DÉMOULER.<br />
<br />
* POUR MOI, LA CUISSON AU FOUR À CONVEXION A ÉTÉ D'ENVIRON 50 MINUTES.<br />
<br />
<br />
<br /></div>
Christianehttp://www.blogger.com/profile/01993296927255025372noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3812113490241971685.post-37930411493017141772020-04-23T13:04:00.001-07:002020-04-23T13:04:17.978-07:00GÂTEAU BUNDT À LA POIRE ET AU CHOCOLAT<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
CETTE RECETTE DE GÂTEAU M'A ATTIRÉE À CAUSE DE SES POIRES MACÉRÉES DANS LE RHUM, SON CHOCOLAT ET SA CRÈME SÛRE.<br />
<br />
QUANT AU ''BUNDT'' C'EST SEULEMENT SON MOULE QUI EN FAIT UN GÂTEAU AU LOOK DIFFÉRENT.<br />
<br />
C'EST UN BEAU GÂTEAU, IL FAUT LE PRÉCISER, AVEC SA BELLE FORME DE BEIGNE ET SON GLAÇAGE QUI DÉGOULINE.<br />
<br />
UNE RECETTE DE RICARDO.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEic5dIGIz0yadhbGHE60TxEp5gMsDvLr-dPRs8GYXFkrxxFFGGEs6WhNHpUcy8ZwPTwauBhd6FbQhIkVkTlQn4LSwq9nP5iVV8GQXezlUyPufzNt9XE0AOLkonuctQs5OP0HD7GUPf3yC2Z/s1600/IMG_2178.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEic5dIGIz0yadhbGHE60TxEp5gMsDvLr-dPRs8GYXFkrxxFFGGEs6WhNHpUcy8ZwPTwauBhd6FbQhIkVkTlQn4LSwq9nP5iVV8GQXezlUyPufzNt9XE0AOLkonuctQs5OP0HD7GUPf3yC2Z/s320/IMG_2178.JPG" width="320" /></a></div>
<span style="color: #cc0000;"><u>INGRÉDIENTS</u>:</span><br />
<span style="color: #cc0000;"><br /></span>
<span style="color: #cc0000;"><u>GÂTEAU</u>:</span><br />
<span style="color: #cc0000;"><br /></span>
4 POIRES FERMES (MAIS MÛRES), PELÉES ET COUPÉES EN DÉS<br />
<br />
2 C. À SOUPE DE RHUM BRUN (30 ML)<br />
OU<br />
POIRE WILLIAMS (EAU-DE-VIE)<br />
<br />
1 C. À THÉ D'EXTRAIT DE VANILLE (5 ML)<br />
<br />
2 TASSES DE FARINE TOUT USAGE NON BLANCHIE (500 ML)<br />
<br />
2 C. À THÉ DE POUDRE À PÂTE (10 ML)<br />
<br />
1/2 C. À THÉ DE SEL (2,5 ML)<br />
<br />
3/4 TASSE DE BEURRE NON SALÉ, RAMOLLI (180 ML)<br />
<br />
1 1/2 TASSE DE SUCRE (375 ML)<br />
<br />
3 OEUFS<br />
<br />
3/4 TASSE DE CRÈME SURE (180 ML)<br />
<br />
4 OZ DE CHOCOLAT MI-SUCRÉ, HACHÉ GROSSIÈREMENT (115 G)<br />
<br />
<span style="color: #cc0000;"><u>GLAÇAGE</u>:*</span><br />
<span style="color: #cc0000;"><br /></span>
2 1/2 TASSES DE SUCRE À GLACER (625 ML)<br />
<br />
1/4 TASSE DE LAIT (60 ML)<br />
<br />
1/4 C. À THÉ D'EXTRAIT DE VANILLE (1 ML)<br />
<br />
<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPXQZuGnRlJubqt4_ufPpbouc_1q-W0Q4KVOclwf4zWjatNTEckMdCXeMmvix3y-0QVf9OcRQ88H3Vwdx47_diLCNtPzzOLgJavp70FgGc2Am9YvSvJIAVy7ja4D67X39OF9jbedkgz1Td/s1600/IMG_2177.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPXQZuGnRlJubqt4_ufPpbouc_1q-W0Q4KVOclwf4zWjatNTEckMdCXeMmvix3y-0QVf9OcRQ88H3Vwdx47_diLCNtPzzOLgJavp70FgGc2Am9YvSvJIAVy7ja4D67X39OF9jbedkgz1Td/s320/IMG_2177.JPG" width="320" /></a><span style="color: #cc0000;"><u>PRÉPARATION</u>:</span><br />
<span style="color: #cc0000;"><br /></span>
<span style="color: #cc0000;"><u>GÂTEAU</u>:</span><br />
<span style="color: #cc0000;"><br /></span>
PLACER LA GRILLE AU CENTRE DU FOUR. PRÉCHAUFFER LE FOUR À 350 F (180 C).<br />
<br />
BADIGEONNER GÉNÉREUSEMENT DE BEURRE, UN MOULE À BUNDT OU UN MOULE À CHEMINÉE D'UNE CONTENANCE DE 10 TASSES (2,5 LITRES).<br />
<br />
DANS UN BOL, MÉLANGER LES POIRES, LE RHUM ET LA VANILLE. LAISSER MACÉRER ENVIRON 10 MINUTES.<br />
<br />
DANS UN DEUXIÈME BOL, MÉLANGER LA FARINE, LA POUDRE À PÂTE ET LE SEL. RÉSERVER.<br />
<br />
DANS UN AUTRE BOL, CRÉMER LE BEURRE ET LE SUCRE AU BATTEUR ÉLECTRIQUE.<br />
AJOUTER LES OEUFS, UN À LA FOIS, EN BATTANT JUSQU'À CE QUE LE MÉLANGE SOIT LISSE ET HOMOGÈNE.<br />
<br />
À BASSE VITESSE, INCORPORER LES INGRÉDIENTS SECS EN ALTERNANT AVEC LA CRÈME SURE.<br />
<br />
À L'AIDE D'UNE SPATULE, INCORPORER DÉLICATEMENT LE MÉLANGE DE POIRES ET LE CHOCOLAT.<br />
<br />
RÉPARTIR LA PÂTE DANS LE MOULE.<br />
<br />
CUIRE AU FOUR ENVIRON 1H20 OU JUSQU'À CE QU'UN CURE-DENT INSÉRÉ AU CENTRE DU GÂTEAU EN RESSORTE PROPRE.<br />
<br />
LAISSER TIÉDIR.<br />
<br />
DÉMOULER ET LAISSER REFROIDIR COMPLÈTEMENT SUR UNE GRILLE.<br />
<br />
RÉSERVER SUR UNE PLAQUE À BISCUITS.<br />
<br />
<span style="color: #cc0000;"><u>GLAÇAGE</u>:</span><br />
<span style="color: #cc0000;"><br /></span>
DANS UN BOL, MÉLANGER TOUS LES INGRÉDIENTS AU FOUET JUSQU'À CE QUE LE MÉLANGE SOIT LISSE.<br />
<br />
VERSER SUR LE GÂTEAU DE FAÇON À LAISSER COULER LE GLAÇAGE SUR LES CÔTÉS.<br />
<span style="color: #cc0000;"><br /></span>
<span style="color: #cc0000;"><br /></span>
<span style="color: #cc0000;">* </span>POUR LE GLAÇAGE, COMME À MON HABITUDE, J'AI PRÉFÉRÉ LE PARTIR AVEC ENVIRON 1/4 TASSE DE BEURRE OU MARGARINE ET 1 OEUF QUE J'AI BIEN MÉLANGÉ. ENSUITE LE SUCRE À GLACER EN 4 FOIS EN ALTERNANT AVEC LE LAIT<br />
.<br />
<span style="color: #cc0000;"><br /></span>
<br /></div>
Christianehttp://www.blogger.com/profile/01993296927255025372noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3812113490241971685.post-45217312487565531812020-04-14T08:33:00.002-07:002020-04-14T08:33:44.795-07:00PANNA COTTA AUX CAROTTES<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
CETTE RECETTE M'A ATTIRÉ TOUT DE SUITE PARCE QUE J'AIME BEAUCOUP LES PANNA COTTA ET QUE CETTE FOIS-CI, C'EST UN LÉGUME QUI EST INTÉGRÉ.<br />
<br />
C'EST UN TRÈS BEL ET BON ACCOMPAGNEMENT D'UN PLAT PRINCIPAL.<br />
<br />
J'AI BIEN AIMÉ.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgauyqvQFaphq2TllVZNgOUJ1yxUMOHwcscahNsnF6uyRKaJNQTCtSnS7f91sRBrzxjX6cwHjtof5Ui7nUF3FPps5ZlcbNXb-hKIvLbhrYkJxwHZ5aa9qNvgDmL4kpFuilS7j9JMNkFeVA8/s1600/IMG_2154.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgauyqvQFaphq2TllVZNgOUJ1yxUMOHwcscahNsnF6uyRKaJNQTCtSnS7f91sRBrzxjX6cwHjtof5Ui7nUF3FPps5ZlcbNXb-hKIvLbhrYkJxwHZ5aa9qNvgDmL4kpFuilS7j9JMNkFeVA8/s320/IMG_2154.JPG" width="320" /></a></div>
<span style="color: #cc0000;"><u>INGRÉDIENTS</u>:</span><br />
<span style="color: #cc0000;"><br /></span>
1 OIGNON, HACHÉ<br />
<br />
1 C. À SOUPE DE BEURRE (15 ML)<br />
<br />
1 1/2 TASSE DE CAROTTES TRANCHÉES (375 ML) (J'AI COUPÉ PETIT, ÇA CUIT PLUS VITE)<br />
<br />
2 1/4 TASSES DE LAIT (560 ML)<br />
<br />
1 C. À SOUPE DE GÉLATINE (15 ML)<br />
<br />
3 C. À SOUPE D'EAU FROIDE (45 ML)<br />
<br />
SEL ET POIVRE<br />
<br />
<span style="color: #cc0000;"><u>PRÉPARATION</u>:</span><br />
<span style="color: #cc0000;"><br /></span>
DANS UNE CASSEROLE, ATTENDRIR L'OIGNON DANS LE BEURRE.<br />
AJOUTER LES CAROTTES ET POURSUIVRE LA CUISSON 2 MINUTES.<br />
AJOUTER LE LAIT ET PORTER À ÉBULLITION.<br />
SALER ET POIVRER.<br />
COUVRIR ET LAISSER MIJOTER À FEU DOUX 20 MINUTES OU JUSQU'À CE QUE LES CAROTTES SOIENT TENDRES.<br />
<br />
HUILER 6 RAMEQUINS D'UNE CONTENANCE DE 1/2 TASSE (125 ML).<br />
<br />
DANS UN BOL, FAIRE GONFLER LA GÉLATINE DANS L'EAU 5 MINUTES.<br />
<br />
VERSER LA GÉLATINE DANS LE MÉLANGE DE CAROTTES.<br />
<br />
AU MÉLANGEUR, RÉDUIRE LE MÉLANGE DE CAROTTES EN PURÉE LISSE. RECTIFIER L'ASSAISONNEMENT.<br />
<br />
RÉPARTIR LE MÉLANGE DANS LES RAMEQUINS. LAISSER TIÉDIR ET RÉFRIGÉRER 6 HEURES.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5apIViBuzQfPb2X4ZwFHpP0osR_yt1WgEnyRxO0eO1D6E920nrQJJZ2GGxt4iXd9zwPrOQ-9QBv4q5ypLbVcivZsBFNFtWoh5gflpuOYy2bOFQ0erhd9hE0dlve6LkSwqByvgFKMo-Gjg/s1600/IMG_2153.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5apIViBuzQfPb2X4ZwFHpP0osR_yt1WgEnyRxO0eO1D6E920nrQJJZ2GGxt4iXd9zwPrOQ-9QBv4q5ypLbVcivZsBFNFtWoh5gflpuOYy2bOFQ0erhd9hE0dlve6LkSwqByvgFKMo-Gjg/s320/IMG_2153.JPG" width="320" /></a></div>
</div>
Christianehttp://www.blogger.com/profile/01993296927255025372noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3812113490241971685.post-64593328448620160752020-04-07T15:44:00.000-07:002020-04-07T15:44:22.558-07:00GATEAU AUX POMMES STREUSEL DANS UNE TASSE<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
J'AI PRIS CETTE RECETTE DÉLICIEUSE SUR LE SITE DE ''COUP DE POUCE''.<br />
VRAIMENT TRÈS BONNE. ELLE AUSSI, FACILE ET RAPIDE À FAIRE.<br />
A FAIRE ET REFAIRE ET...<br />
<br />
<span style="color: #cc0000;"><u>QUANTITÉ</u>: 2</span><br />
<br />
<br />
<br />
<span style="color: #cc0000;"><u>GÂTEAU AUX POMMES</u>:</span><br />
<span style="color: #cc0000;"><br /></span>
1 C. À TABLE DE BEURRE FONDU<br />
<br />
2 C. À TABLE DE CASSONADE<br />
<br />
1/2 OEUF BATTU<br />
<br />
2 C. À TABLE DE YOGOURT À LA VANILLE (MOI, NATURE)<br />
<br />
1/4 TASSE DE FARINE DE BLÉ ENTIER<br />
<br />
1/8 C. À THÉ DE POUDRE À PÂTE<br />
<br />
1/2 TASSE DE POMME NON PELÉE, HACHÉE (MOI, J'AI PELÉ)<br />
<br />
<span style="color: #cc0000;"><u>GARNITURE STREUSEL</u>:</span><br />
<span style="color: #cc0000;"><br /></span>
1 C. À TABLE DE BEURRE FROID<br />
<br />
2 C. À TABLE DE FARINE<br />
<br />
1 C. À TABLE DE CASSONADE<br />
<br />
<u style="color: #cc0000;">PRÉPARATION DES GÂTEAUX</u>:<br />
<br />
DANS UNE GRANDE TASSE À MESURER, BIEN MÉLANGER LE BEURRE, LA CASSONADE, LE DEMI-OEUF ET LE YOGOURT.<br />
<br />
INCORPORER LA FARINE ET LA POUDRE À PÂTE, PUIS LES POMMES.<br />
<br />
VERSER LA PÂTE DANS DEUX TASSES OU RAMEQUINS (LES REMPLIR À MOITIÉ).<br />
<br />
<span style="color: #cc0000;"><span style="background-color: white;"><u>PRÉPARATION DE LA GARNITURE</u>:</span></span><br />
<span style="color: #cc0000;"><span style="background-color: white;"><br /></span></span>
<span style="background-color: white;">DANS UN PETIT BOL, MÉLANGER TOUS LES INGRÉDIENTS À LA FOURCHETTE JUSQU'À CE QUE LA GARNITURE AIT LA TEXTURE D'UNE CHAPELURE GROSSIÈRE.</span><br />
<br />
<span style="background-color: white;">PARSEMER LES GÂTEAUX DE LA GARNITURE.</span><br />
<span style="background-color: white;"><br /></span>
<span style="background-color: white;">CUIRE AU MICRO-ONDES À INTENSITÉ LEVÉE, UNE TASSE À LA FOIS, PENDANT ENVIRON 1 MINUTE OU JUSQU'À CE QU'UN CURE-DENT INSÉRÉ AU CENTRE DES GÂTEAUX EN RESSORTE PROPRE.</span><br />
<span style="color: #cc0000;"><span style="background-color: white;"><br /></span></span>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br /></div>
Christianehttp://www.blogger.com/profile/01993296927255025372noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3812113490241971685.post-13658155665403315402020-04-07T15:31:00.000-07:002020-04-09T08:37:40.778-07:00PATES FRAICHES MAISON<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
N'AYANT PAS LE CHOIX D'ÊTRE CONFINÉE, JE M'AVAIS FAIT UNE LISTE DE CHOSES À FAIRE PUISQUE J'AI TOUT MON TEMPS ET CERTAINES CHOSES QUE JE VOULAIS CUISINER; ENTRE AUTRE DU PAIN, C'EST FAIT. DES PÂTES MAISONS QUE J'AVAIS ESSAYÉES SEULEMENT UNE FOIS ET CELA FAIT DÉJÀ QUELQUES ANNÉES.<br />
<br />
J'AI TELLEMENT AIMÉ CELA QUE JE VAIS RÉCIDIVER DANS QUELQUES JOURS ET EN FAIRE DES FARCIES.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpGy49Pl0ROTN8GEKXxuFZFE6tAAqFIxdxT4shBjILvRvaulTiorGfdOxK6Hvvm3ZK0HczfBs8XloKRLYoKmjD7quU4SWx8BcJJyVAFJK96QoDIOR56W1vTJ2ztknxRzkVlZVDLFskFIdx/s1600/IMG_2138.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpGy49Pl0ROTN8GEKXxuFZFE6tAAqFIxdxT4shBjILvRvaulTiorGfdOxK6Hvvm3ZK0HczfBs8XloKRLYoKmjD7quU4SWx8BcJJyVAFJK96QoDIOR56W1vTJ2ztknxRzkVlZVDLFskFIdx/s320/IMG_2138.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
LA PREMIÈRE FOIS, J'AI FAIT DES FETTUCINI AVEC MA MACHINE À PÂTES.<br />
ET J'AI DÉCOUVERT QUE MA MACHINE ÉTAIT DÉFECTUEUSE.<br />
ELLE COUPE LES PÂTES MAIS PAS COMPLÈTEMENT. ALORS J'AI DÛ LES SÉPARER À LA MAIN. JE DEVRAI DONC M'EN ACHETER UNE AUTRE.<br />
<br />
MAIS POUR LES PROCHAINES, LES FARCIES, JE N'AURAI PAS BESOIN DE LA PARTIE QUI COUPE LES PÂTES.<br />
ALORS POUR TROUVER MA RECETTE DE PÂTES, J'AI CHERCHÉ BEAUCOUP ET EXCLUSIVEMENT SUR ''U TUBE''.<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0h2ysiqqrhlrunoVr30lZ0067zG8ZdEK7uJ0eA3ccMt1q36vvqYZRqdCFHF_heyJG3ApdRfoqxCMffBZ-_DGaGyoVqQMBXJuqv3HSycH7QTrWyjtJdRN3LjqNKjyDLK9HzCMsse5HWNOO/s1600/IMG_2129.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0h2ysiqqrhlrunoVr30lZ0067zG8ZdEK7uJ0eA3ccMt1q36vvqYZRqdCFHF_heyJG3ApdRfoqxCMffBZ-_DGaGyoVqQMBXJuqv3HSycH7QTrWyjtJdRN3LjqNKjyDLK9HzCMsse5HWNOO/s320/IMG_2129.JPG" width="320" /></a><br />
ON PEUT VISUALISER COMME IL FAUT ET FAIRE LE CHOIX QUI NOUS CONVIENT.<br />
POUR LES QUANTITÉS, ON DOIT COMPTER NORMALEMENT 100 GRAMMES DE FARINE PAR PERSONNE ET UN OEUF PAR 100 GRAMMES DE FARINE. MAIS BEAUCOUP DE RECETTES DONNENT 350 GRAMMES.<br />
<br />
POUR CONVERTIR LES GRAMMES EN TASSES, C'EST PAS SI ÉVIDENT QUE ÇA. POUR 250 GRAMMES CELA DONNERAIT 1/2 LIVRE QUI FAIT 8 ONCES/1 TASSE.<br />
ALORS, J'AI FAIT UN ENTRE-DEUX ET J'Y SUIS ALLÉE AVEC 300 GRAMMES DE FARINE.<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihLlO8KYh430ACtNbbUqr5G7pegXWn39vjqTNX4qpeuGMyoNH6yat_4ya0uwMxAiuN7bjmap1tMeHxne7uo8UgzZABPQeosTbBVCdtGQOWrJuDA2xrX2hKfC-MEeObqNG48u9Efvl3ycRU/s1600/IMG_2130.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihLlO8KYh430ACtNbbUqr5G7pegXWn39vjqTNX4qpeuGMyoNH6yat_4ya0uwMxAiuN7bjmap1tMeHxne7uo8UgzZABPQeosTbBVCdtGQOWrJuDA2xrX2hKfC-MEeObqNG48u9Efvl3ycRU/s320/IMG_2130.JPG" width="320" /></a><br />
<span style="color: #cc0000;"><u>INGRÉDIENTS:</u></span><br />
<span style="color: #cc0000;"><u><br /></u></span>300 GRAMMES DE FARINE<br />
<br />
3 OEUFS<br />
<br />
1 C. À SOUPE D'HUILE D'OLIVE<br />
<br />
1 PINCÉE DE SEL<br />
<br />
<span style="color: #cc0000;"><u>PRÉPARATION:</u></span><br />
<span style="color: #cc0000;"><u><br /></u></span>
METTRE TOUTE LA FARINE DIRECTEMENT SUR LE COMPTOIR PRÉALABLEMENT BIEN NETTOYÉ ET ASSÉCHÉ AVANT.<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOahPrD0aphHTBbyqeaZ4mEoSQgMfgniHqTgXvouEdQ71GT3c0NJUDUgQBC4NAQQ8RzbvTyb2CyJwnJbdzeDMLWYPxSCYc4QYHu-RjdHw7_UnGvII1FyPSV6EcTBY75X4F2rVr5apsD8zo/s1600/IMG_2131.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOahPrD0aphHTBbyqeaZ4mEoSQgMfgniHqTgXvouEdQ71GT3c0NJUDUgQBC4NAQQ8RzbvTyb2CyJwnJbdzeDMLWYPxSCYc4QYHu-RjdHw7_UnGvII1FyPSV6EcTBY75X4F2rVr5apsD8zo/s320/IMG_2131.JPG" width="320" /></a>FAIRE UN TROU AVEC LA TASSE QUI CONTENAIT LA FARINE DANS LE MILIEU DU TAS DE FARINE.<br />
<br />
CASSER ET METTRE LES OEUFS DANS CE TROU.<br />
<br />
MÉLANGER DÉLICATEMENT LES OEUFS À LA FOUCHETTE.<br />
<br />
PEU À PEU PRENDRE DE LA FARINE ET L'ENVOYER DANS LES OEUFS EN BRASSANT JUSQU'À CE QU'IL NE RESTE PRESQUE PLUS DE FARINE.<br />
<br />
CONTINUER À LA MAIN À MÉLANGER LE RESTE DE FARINE À LA PÂTE.<br />
<br />
QUAND IL NE RESTE PLUS DE FARINE, PÉTRIR LA PÂTE JUSQU'À CE QU'ELLE DEVIENNE LISSE ET NON COLLANTE.<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilZOivGTZDaF_5sTAOI8zhT-ugyYpgP0l3vCl9XixIiUed_CMg9ewOas0IYUHcb4VmrJ5zZoZ6GP9RpGe6_HRgUMNrFAdahueXPpd3MlrQpQ5m7fXwdOrTocMC9PMfZP3kZSPZIa7CBlhR/s1600/IMG_2133.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilZOivGTZDaF_5sTAOI8zhT-ugyYpgP0l3vCl9XixIiUed_CMg9ewOas0IYUHcb4VmrJ5zZoZ6GP9RpGe6_HRgUMNrFAdahueXPpd3MlrQpQ5m7fXwdOrTocMC9PMfZP3kZSPZIa7CBlhR/s320/IMG_2133.JPG" width="320" /></a>FORMER UNE BELLE BOULE ET LA METTRE DANS UN SAC DE PLASTIQUE .<br />
<br />
LAISSER REPOSER 30 MINUTES.<br />
<br />
ENSUITE, SUR LE COMPTOIR, METTRE LA BOULE DE PÂTE ET COUPER EN DEUX.<br />
<br />
METTRE UNE MOITIÉ DANS UN SAC PLASTIQUE OU <br />
SARAN RHAP, METTRE AU RÉFRIGÉRATEUR*.<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhL01ABEQxJaA5xZ0NIBdl0iAbjgWIaXypNF_QVIBey7NhF7Xh9jBIBpP-S7qK6dbyet4ud1_upuVk0ijtyb3yxL49XZ047a7hDZ7CWcuEIBmkEh_EH7k7glGUqVKTDHl1XPiS0Y4NADR3x/s1600/IMG_2134.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhL01ABEQxJaA5xZ0NIBdl0iAbjgWIaXypNF_QVIBey7NhF7Xh9jBIBpP-S7qK6dbyet4ud1_upuVk0ijtyb3yxL49XZ047a7hDZ7CWcuEIBmkEh_EH7k7glGUqVKTDHl1XPiS0Y4NADR3x/s320/IMG_2134.JPG" width="320" /></a>METTRE LA MOITIÉ RESTANTE SUR LE COMPTOIR, LA COUPER EN 4 PARTIES.<br />
<br />
PRENDRE UNE PARTIE, L'APLATIR JUSQU'À CE QU'ELLE PUISSE ENTRER ENTRE LES ROULEAUX ET SUIVRE LES INDICATIONS DE LA MACHINE À PÂTE POUR L'ÉTIRER ET LA COUPER.<br />
<br />
PRÉPARER UN CHAUDRON D'EAU SALÉE.<br />
<br />
ON PEUT METTRE LES PÂTES COUPÉES IMMÉDIATEMENT DANS L'EAU BOUILLANTE, MOI, J'AI PRÉFÉRÉ LES FAIRE SÉCHER UN PEU. C'EST-À-DIRE, AUSSITÔT QUE J'AI EU FINI DE LES COUPER, JE LES AI MISES DANS L'EAU BOUILLANTE.<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyA4anhyrVKfDocKMHIU63FVSCk6GBgNR1u0aHJNE9bNzURlsKaSdmSGgwLR4Mp1qBU3zsfJUd7QEGStJ02Mb2EjYz0SsCay4miuHpLYKmh_QCU5Cbd9knVHNHxsNXLjnKib-p6DGK2jGj/s1600/IMG_2135.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyA4anhyrVKfDocKMHIU63FVSCk6GBgNR1u0aHJNE9bNzURlsKaSdmSGgwLR4Mp1qBU3zsfJUd7QEGStJ02Mb2EjYz0SsCay4miuHpLYKmh_QCU5Cbd9knVHNHxsNXLjnKib-p6DGK2jGj/s320/IMG_2135.JPG" width="320" /></a><br />
AUTRE AVANTAGE QUE J'AI APPRÉCIÉ, C'EST LE TEMPS DE CUISSON. ON LES MET DANS L'EAU DE CUISSON ET 3 MINUTES SUFFISENT, C'EST PRÊT!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdylY2-f8JQxA2A4GUBaLoqf6NmNd1H50-0zz2eCOZqCMe1Sf60GWWLZIPCYm75BynGZGNeSLQhsRN7w8_y-QvgJi-4nt5H7PVAsAXjAOK9qpBNAARU2Ywe8AZN1-Zmzj1Y7Xz8Hm9VT5A/s1600/IMG_2147.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdylY2-f8JQxA2A4GUBaLoqf6NmNd1H50-0zz2eCOZqCMe1Sf60GWWLZIPCYm75BynGZGNeSLQhsRN7w8_y-QvgJi-4nt5H7PVAsAXjAOK9qpBNAARU2Ywe8AZN1-Zmzj1Y7Xz8Hm9VT5A/s320/IMG_2147.JPG" width="320" /></a></div>
ET QUE DIRE DE LEUR EXCELLENT GOÛT!<br />
<br />
* LA 2IÈME MOITIÉ DE PÂTE QUE J'AVAIS MISE AU RÉFRIGÉRATEUR EST RESTÉE 3 JOURS AVANT QUE JE REFASSE DES PÂTES ET C'ÉTAIT AUSSI BON.<br />
SAUF, QUE J'AI REMARQUÉ QUE LA COULEUR AVAIT CHANGÉ.<br />
. ELLES ÉTAIENT PLUS JAUNE-VERDÂTRE. J'AI PENSÉ QUE C'ÉTAIT UN EFFET DE L'HUILE D'OLIVE ET DES JAUNES D'OEUFS, SURTOUT QUE JE PRENDS MES OEUFS À LA FERME.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEja2m5Ay7lKoCoNC4fE17WKTrgj3f5ZQGCFAfXTKiPb9Ndb2hHEPpa2EKeGiawUtaz1_bSm3KMWA0_6iJ09GrK008kMQUiPHQzf8_j1ojenkJ9Xw8dnsTVcRpj0am3SorsG6btbCY9iK4AZ/s1600/IMG_2149.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEja2m5Ay7lKoCoNC4fE17WKTrgj3f5ZQGCFAfXTKiPb9Ndb2hHEPpa2EKeGiawUtaz1_bSm3KMWA0_6iJ09GrK008kMQUiPHQzf8_j1ojenkJ9Xw8dnsTVcRpj0am3SorsG6btbCY9iK4AZ/s320/IMG_2149.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br /></div>
Christianehttp://www.blogger.com/profile/01993296927255025372noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3812113490241971685.post-34787735751750082832020-04-01T17:39:00.001-07:002020-07-19T12:13:38.017-07:00PAIN BLANC MAISON<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
ENFIN, J'AI ESSAYÉ ET RÉUSSI!<br />
CE QUE J'AIME DE CE PAIN C'EST QU'IL EST BON MAIS AUSSI QUE CELA EN DONNE MOINS.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2yN7FNdVKZ8HW58IPWhJH0I-QBpEHBtJBQgkdG014yo_eJW7rhPDGJjW4xv8_gRI5DuzBT7-eYnS-uUUB76Se8evIPoiW3CuQWKcONjThs8My24ppoHVhvGfqhYS-pOL9PIcktJupKkEI/s1600/IMG_2112.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2yN7FNdVKZ8HW58IPWhJH0I-QBpEHBtJBQgkdG014yo_eJW7rhPDGJjW4xv8_gRI5DuzBT7-eYnS-uUUB76Se8evIPoiW3CuQWKcONjThs8My24ppoHVhvGfqhYS-pOL9PIcktJupKkEI/s320/IMG_2112.JPG" width="320" /></a></div>
J'AIMAIS MIEUX EN ESSAYER UN AVEC MOINS DE FARINE POUR COMMENCER.<br />
CELUI-CI A TRÈS BIEN FAIT L'AFFAIRE ET EST EXCELLENT.<br />
<br />
J'AI PRIS LA RECETTE CHEZ '' LES PLATS CUISINÉS D'ESTHER B''.<br />
<u style="color: #cc0000;"><br /></u>
<u style="color: #cc0000;">INGRÉDIENTS</u><span style="color: #cc0000;">:</span><br />
<span style="color: #cc0000;"><br /></span>
3 TASSES DE FARINE BLANCHE (420 GR)<br />
<br />
1 C. À SOUPE DE LEVURE (MOI, 1 1/4 C. À S.)<br />
<br />
1/4 TASSE D'EAU TIÈDE (60 ML)<br />
<br />
1 TASSE D'EAU CHAUDE (250 ML)**<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgifIrMWg_Qdxar-ogpAWe6e346vlTRyNwkxb8IE1_SdDzxYw-cz5ixcxiptsjMoIqVSv7WnvpjV9ITKlbi1VFFPbyQGBxpAW9ljy9QE1Z5K_x7toTVESJR9OLyPslRqtzLcZ9m76hfh-ZT/s1600/IMG_2113.JPG" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgifIrMWg_Qdxar-ogpAWe6e346vlTRyNwkxb8IE1_SdDzxYw-cz5ixcxiptsjMoIqVSv7WnvpjV9ITKlbi1VFFPbyQGBxpAW9ljy9QE1Z5K_x7toTVESJR9OLyPslRqtzLcZ9m76hfh-ZT/s320/IMG_2113.JPG" width="320" /></a><br />
2 C. À SOUPE DE SUCRE<br />
<br />
1 C. À THÉ DE SEL<br />
<br />
3 C. À SOUPE DE GRAS (BEURRE OU HUILE)<br />
<br />
<span style="color: #cc0000;"><u>PRÉPARATION:</u></span><br />
<span style="color: #cc0000;"><u><br /></u></span>
DANS UN PETIT BOL, DISSOUDRE LA LEVURE DANS L'EAU TIÈDE AVEC 1 C. À THÉ DE SUCRE (ENVIRON 5 À 6 MINUTES).<br />
<br />
DANS UN AUTRE BOL, DISSOUDRE LE SEL, LE RESTE DU SUCRE ET LE GRAS DANS L'EAU CHAUDE.<br />
<br />
METTRE LA FARINE DANS UN GRAND BOL ET FAIRE UNE CHEMINÉE. MOI, JE L'AI MISE DANS MON BOL DE BATTEUR SUR SOCLE.<br />
<br />
AJOUTER LES CONTENUS DES DEUX PREMIERS BOLS DANS LE TROU DE CHEMINÉE ET MÉLANGER JUSQU'À L'OBTENTION D'UNE PÂTE HOMOGÈNE.<br />
<br />
SAUPOUDRER LA TABLE DE FARINE ET PÉTRIR LA PÂTE DURANT 10 MINUTES* EN AJOUTANT DE LA FARINE AU BESOIN. IL FAUT OBTENIR UNE PÂTE LISSE ET NON COLLANTE.<br />
<br />
METTRE LA PÂTE DANS UN BOL PRÉALABLEMENT HUILÉ (PAS TROP), COUVRIR D'UN LINGE DE VAISSELLE ET LAISSER LEVER DURANT 60 À 90 MINUTES DANS UN ENDROIT CHAUD ET HUMIDE***.<br />
<br />
FRAPPER LA PÂTE, LA ROMPRE, PÉTRIR ET FAÇONNER EN MICHE.<br />
<br />
METTRE DANS UN MOULE À PAIN HUILÉ DE 9 X 5 POUCES (23 X 13 CM).<br />
<br />
FAIRE 3 PETITES FENTES À LA LAME OU AVEC UN COUTEAU POINTU ( VOIR PHOTO).<br />
<br />
LAISSER LEVER 60 MINUTES.<br />
<br />
CUIRE 30 À 40 MINUTES À 375 F (190 C). (J'AI CUIT À CONVECTION 350 F/180 C, 25 MINUTES).<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNXSCMfV89Fa2GOdQYJNjg_N4t6qo7y6xfph0KJErVP90k7wbod8jdIn4jb_7NLp-tKaxxogFnAESXX_-T1_M01Xmsin0OAWWtMBDA_beSbd9IeN7JyCw5bdc3ALRB075KEJuPl06hxDOd/s1600/IMG_2114.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNXSCMfV89Fa2GOdQYJNjg_N4t6qo7y6xfph0KJErVP90k7wbod8jdIn4jb_7NLp-tKaxxogFnAESXX_-T1_M01Xmsin0OAWWtMBDA_beSbd9IeN7JyCw5bdc3ALRB075KEJuPl06hxDOd/w400-h300/IMG_2114.JPG" width="400" /></a></div>
NE PAS METTRE LE PAIN AVANT QUE LE FOUR NE SOIT À LA BONNE TEMPÉRATURE.<br />
<br />
LE PAIN EST PRÊT LORSQU'IL SONNE CREUX QUAND ON LE TAPOTE.<br />
<br />
* J'AI PÉTRI ENVIRON 5 MINUTES PARCE QUE JE L'AVAIS FAIT DANS MON BATTEUR SUR SOCLE.<br />
<br />
**J'AI CHAUFFÉ L'EAU À 100 F EN VÉRIFIANT AVEC THERMOMÈTRE.<br />
<br />
*** J'AI PRÉCHAUFFÉ LE FOUR À 150 F 1/2 HEURE AVANT ET L'AI FERMÉ.<br />
J'AI MIS MON PAIN À LEVER AVEC LUMIÈRE.<br />
<br />
JE MENTIONNE TOUS CES DÉTAILS PARCE QUE FAIRE MON PAIN MAISON N'EST PAS SI FACILE POUR MOI, J'ÉTAIS SUPER CONTENTE D'AVOIR RÉUSSI, CELA A FAIT MA JOURNÉE!<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br /></div>
Christianehttp://www.blogger.com/profile/01993296927255025372noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-3812113490241971685.post-1445547742693592752020-03-27T14:13:00.004-07:002020-03-27T18:31:55.348-07:00MOUSSE FRUITÉE SUR CROÛTE DE BISCUITS GRAHAM<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
J'AI PRIS CETTE RECETTE SUR ''UN SOUPER PRESQUE PARFAIT''.<br />
C'EST UN DESSERT À BASE DE FROMAGE EN CRÈME SUR CROÛTE DE BISCUITS GRAHAM.<br />
CE DESSERT VIENT AVEC...QUELQUES CALORIES, DONC, ON PEUT SE LE PERMETTRE MAIS PAS TROP SOUVENT.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivP48Faw_H77AyMxjCuD3yX_5r2igavfH5_MDb_EuIAXX-7Oajp-mk44vfPLxMspKzSLihgwJz1MYdRUYtezE8Vnysz9IMxms5V11FSKI95mdmPT5FuPA55q2i1kGvIDaBhccPxnCKtO1W/s1600/IMG_2107.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivP48Faw_H77AyMxjCuD3yX_5r2igavfH5_MDb_EuIAXX-7Oajp-mk44vfPLxMspKzSLihgwJz1MYdRUYtezE8Vnysz9IMxms5V11FSKI95mdmPT5FuPA55q2i1kGvIDaBhccPxnCKtO1W/s320/IMG_2107.JPG" width="320" /></a></div>
<span style="color: #cc0000;"><u>CROÛTE GRAHAM</u>:</span><br />
<span style="color: #cc0000;"><br /></span>
1 1/4 TASSE DE CHAPELURE DE BISCUITS GRAHAM<br />
<br />
1/3 TASSE DE BEURRE SALÉ, FONDU<br />
<br />
1/3 TASSE D'AMANDES TRANCHÉES<br />
<br />
3 C. À SOUPE DE CASSONADE<br />
<br />
1 C. À SOUPE DE ZESTE DE LIME<br />
<br />
<span style="color: #cc0000;"><u>PRÉPARATION</u>:</span><br />
<span style="color: #cc0000;"><br /></span>
DANS UN BOL, MÉLANGER LES INGRÉDIENTS DE LA CROÛTE.<br />
<br />
ÉTALER DANS UN MOULE EN PYREX CARRÉ ET PRESSER AVEC LES DOIGTS.<br />
.<br />
RÉSERVER AU FRAIS UN MINIMUM DE 30 MINUTES.<br />
<br />
<span style="color: #cc0000;"><span style="background-color: white;"><u>MOUSSE FRUITÉE</u>:</span></span><br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqxTlye66v7vOIfwT9B4Tkpr25wZmc0OEgSZ31axIcOyHzczw80UMr4pprdLiefYJRwmHwINZozVOlakIsHK4EqtiPlsLRH8DvxOe-CItpAi8FnDTTIoUJO-EK5Tb2mC1DFCrol7-PYCpI/s1600/IMG_2105.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqxTlye66v7vOIfwT9B4Tkpr25wZmc0OEgSZ31axIcOyHzczw80UMr4pprdLiefYJRwmHwINZozVOlakIsHK4EqtiPlsLRH8DvxOe-CItpAi8FnDTTIoUJO-EK5Tb2mC1DFCrol7-PYCpI/s320/IMG_2105.JPG" width="320" /></a><span style="color: #cc0000;"><span style="background-color: white;"><br /></span></span><br />
<span style="background-color: white;">1 1/2 SACHET DE GÉLATINE</span><br />
<span style="background-color: white;"><br /></span>
<span style="background-color: white;">1/3 TASSE DE JUS D'ORANGE</span><br />
<span style="background-color: white;"><br /></span>
<span style="background-color: white;">3/4 TASSE DE CRÈME 35% À FOUETTER</span><br />
<span style="background-color: white;"><br /></span>
<span style="background-color: white;">2 PAQUETS (250 G) DE FROMAGE À LA CRÈME, TEMPÉRÉ</span><br />
<span style="background-color: white;"><br /></span>
<span style="background-color: white;">1/2 TASSE DE SUCRE</span><br />
<span style="background-color: white;"><br /></span>
<span style="background-color: white;">2 À 3 GOUTTES D'ESSENCE DE VANILLE</span><br />
<span style="background-color: white;"><br /></span>
<span style="background-color: white;">2 C. À SOUPE DE ZESTE DE LIME</span><br />
<span style="background-color: white;"><br /></span>
<span style="background-color: white;">2 TASSES DE FRAMBOISES</span><br />
<span style="background-color: white;"><br /></span>
<span style="background-color: white;">1 TASSE DE BLEUETS</span><br />
<span style="background-color: white;"><br /></span>
<span style="background-color: white;">1/4 TASSE D'AMANDES EFFILÉES</span><br />
<span style="background-color: white;"><br /></span>
<span style="background-color: white;"><span style="color: #cc0000;"><u>PRÉPARATION</u>:</span></span><br />
<span style="background-color: white;"><span style="color: #cc0000;"><br /></span></span>
<span style="background-color: white;">DANS UN PETIT BOL, MÉLANGER LA GÉLATINE AVEC LE JUS ET LAISSER AGIR DE 2 À 3 MINUTES.</span><br />
<span style="background-color: white;"><br /></span>
<span style="background-color: white;">DANS UN AUTRE BOL, À L'AIDE DU BATTEUR ÉLECTRIQUE, FOUETTER LA CRÈME JUSQU'À CE QUE DES PICS FERMES SE FORMENT.</span><br />
<span style="background-color: white;"><br /></span>
<span style="background-color: white;">RÉSERVER AU RÉFRIGÉRATEUR.</span><br />
<span style="background-color: white;"><br /></span>
<span style="background-color: white;">DANS UN AUTRE BOL, FOUETTER LE FROMAGE À LA CRÈME AVEC LE SUCRE, LA VANILLE ET LE ZESTE DE LIME JUSQU'À CE QUE LA PRÉPARATION SOIT HOMOGÈNE.</span><br />
<span style="background-color: white;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEieiEKeCiz2xhFvkf759q5bCM7sqt7K049YvvSDQWED7V0npDMel_7MozMF5a0KyGv4hg2bldoSPTo-d9C6XTZZS5ukt_FHJ-XFU6DhhTnpsW6MnxsWg8kBquyRfD17AxiAqVZQ65tlzEEw/s1600/IMG_2106.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEieiEKeCiz2xhFvkf759q5bCM7sqt7K049YvvSDQWED7V0npDMel_7MozMF5a0KyGv4hg2bldoSPTo-d9C6XTZZS5ukt_FHJ-XFU6DhhTnpsW6MnxsWg8kBquyRfD17AxiAqVZQ65tlzEEw/s320/IMG_2106.JPG" width="320" /></a></div>
<span style="background-color: white;">CHAUFFER LA GÉLATINE AU MICRO-ONDES PENDANT 1 MINUTE ET INCORPORER AU MÉLANGE DE FROMAGE À LA CRÈME.</span><br />
<span style="background-color: white;"><br /></span>
<span style="background-color: white;">PLIER DOUCEMENT LA CRÈME FOUETTÉE DANS LA PRÉPARATION FROMAGÉE ET AJOUTER LA MOITIÉ DES FRAMBOISES ET DES BLEUETS.</span><br />
<span style="background-color: white;"><br /></span>
<span style="background-color: white;">BRASSER DÉLICATEMENT.</span><br />
<span style="background-color: white;"><br /></span>
<span style="background-color: white;">RÉPARTIR LE MÉLANGE SUR LA CROÛTE ET RÉSERVER AU RÉFRIGÉRATEUR AU MINIMUM 2 HEURES.</span><br />
<span style="background-color: white;"><br /></span>
<span style="background-color: white;">DÉCORER AVEC LES AMANDES AINSI QUE LE RESTANT DES FRUITS.</span><br />
<span style="background-color: white;"><br /></span>
<br />
<span style="background-color: white;"><span style="color: #cc0000;"><br /></span></span>
<span style="background-color: white;"><span style="color: #cc0000;"><br /></span></span>
<span style="color: #cc0000;"><br /></span>
<span style="color: #cc0000;"><br /></span>
<br />
<br />
<br /></div>
Christianehttp://www.blogger.com/profile/01993296927255025372noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3812113490241971685.post-26653161177870864672020-03-22T16:53:00.003-07:002020-03-27T18:34:39.612-07:00SAUCE AUX OEUFS<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
2 oeufs cuits et coupé en tranches minces<br />
1 petit oignon coupé en tranches<br />
1 c. à soupe de beurre<br />
2 c. à soupe de farine<br />
<div style="border-color: initial; border-style: none; border-width: medium;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbxSXhXDEQmcgGHd9rC2ZApCqDqPId00Zqti4Exr-cIOC-LIfFQZonNYp_3f1jKD6gSOXqZt2VUwTUe_ZtTyUuYkJcFs8_uuwhdDK_GBxmETlZMUgKH7HLIfKN48VkPNQoCPA6EIwMvqCl/s1600/f%C3%A9vr.012+009.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; cssfloat: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img aea="true" border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbxSXhXDEQmcgGHd9rC2ZApCqDqPId00Zqti4Exr-cIOC-LIfFQZonNYp_3f1jKD6gSOXqZt2VUwTUe_ZtTyUuYkJcFs8_uuwhdDK_GBxmETlZMUgKH7HLIfKN48VkPNQoCPA6EIwMvqCl/s320/f%C3%A9vr.012+009.jpg" width="320" /></a>1 tasse de lait (environ)</div>
<div style="border-color: initial; border-style: none; border-width: medium;">
1 c. à soupe de persil frais</div>
<div style="border-color: initial; border-style: none; border-width: medium;">
Sel et poivre</div>
<br />
Dans une poêle, faire fondre le beurre à feu moyen, ajouter les tranches d'oignons, cuire environ 2 minutes en brassant.<br />
<div style="border-color: initial; border-style: none; border-width: medium;">
Ajouter la farine en brassant bien pour que toutes les tranches d'oignons soient bien mélangées et que l'on ne voit plus la farine. Laisser cuire une bonne minute.</div>
Ajouter doucement le lait en brassant.<br />
Saler et poivrer.<br />
<div style="border-color: initial; border-style: none; border-width: medium;">
Cuire environ 2 minutes en brassant de temps en temps.</div>
Quand la sauce est épaissie à point, ajouter les tranches d'oeufs.<br />
<div style="border-color: initial; border-style: none; border-width: medium;">
<br /></div>
Servir sur des légumes, sur une viande ou même sur des pâtes. </div>
Christianehttp://www.blogger.com/profile/01993296927255025372noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3812113490241971685.post-25839557558741136902020-03-22T14:40:00.001-07:002020-03-22T14:40:52.226-07:00CRÊPES<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
1 1/3 tasse de farine non blanchie<br />
3 c. à thé de poudre à pâte<br />
1/2 c. à thé de sel<br />
3 c. à table de sucre<br />
1 oeuf<br />
1 1/4 tasse de lait<br />
<div style="border-color: initial; border-style: none; border-width: medium;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4_Incb7JaGgH2w_KDAIH5FpsJAIM9WFYN6EzJaE1gGl-PUIFUlXK5bK_C2H8JLLOmqxKPfs_D3vD9nJU7EP4asNX3lC0HqOGQ2O53MXJKdVcb0KWEQqvbqVm508OMC-gs94-PDJ0tSVSl/s1600/minou+022.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; cssfloat: right; cssfloat: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" closure_uid_8wvabh="2" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4_Incb7JaGgH2w_KDAIH5FpsJAIM9WFYN6EzJaE1gGl-PUIFUlXK5bK_C2H8JLLOmqxKPfs_D3vD9nJU7EP4asNX3lC0HqOGQ2O53MXJKdVcb0KWEQqvbqVm508OMC-gs94-PDJ0tSVSl/s400/minou+022.jpg" t8="true" width="400" /></a>3 c. à table de beurre fondu ou d'huile végétale</div>
<div style="border-color: initial; border-style: none; border-width: medium;">
1/4 c. à thé de vanille</div>
<div style="border-color: initial; border-style: none; border-width: medium;">
<br /></div>
<div style="border-color: initial; border-style: none; border-width: medium;">
Mélanger la farine, la poudre à pâte, le sel et le sucre.Réserver.</div>
<div style="border-color: initial; border-style: none; border-width: medium;">
Bien fouetter l'oeuf, ajouter le lait.</div>
<div style="border-color: initial; border-style: none; border-width: medium;">
Faire une fontaine dans le mélange des ingrédients secs.</div>
<div style="border-color: initial; border-style: none; border-width: medium;">
Ajouter le liquide lentement, puis le beurre fondu et la vanille.</div>
<div style="border-color: initial; border-style: none; border-width: medium;">
Remuer rapidement jusqu'à ce que les ingrédients soient simplement mélangés.</div>
A feu vif, réchauffer une poêle, y mettre environ 2c. à table d'huile ou beurre. Après quelques secondes baisser l'intensité du rond à moyen.<br />
<div style="border-color: initial; border-style: none; border-width: medium;">
Quand l'huile est bien chaude, mettre environ 1/4 tasse de la préparation et répandre rapidement dans tout le fond de la poêle.</div>
Soulever un petit coin de la crêpe après environ 30 secondes, si elle est bien dorée, tourner pour bien dorer le dessus.<br />
Recommencer avec toute la pâte.<br />
Donne environ 6 crêpes.<br />
<div style="border-color: initial; border-style: none; border-width: medium;">
<br /></div>
<div style="border-color: initial; border-style: none; border-width: medium;">
N.B.: Je la fais toujours à la mixette. La première crêpe est toujours moins belle, mais les autres sont très bien. Je prends une louche à soupe pour mesurer la quantité. Je la remplis à moitié. C'est la recette de ma mère, je l'aime beaucoup et m'en sers aussi pour faire des crêpes farcies, comme repas principal ou comme dessert.</div>
</div>
Christianehttp://www.blogger.com/profile/01993296927255025372noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3812113490241971685.post-23251110858358357612020-03-22T13:56:00.000-07:002020-03-22T14:21:01.598-07:00PAIN DORÉ NO 3<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
VOICI LA TROISIÈME RECETTE DE PAIN DORÉ. COMME CELA ON A LE CHOIX POUR 2 PERSONNES, TROIS, OU PLUSIEURS.<br />
<br />
POUR 3 PORTIONS ENVIRON.<br />
<br />
1 OEUF<br />
<br />
1/4 TASSE DE LAIT<br />
<br />
1/4 C. À THÉ D'ESSENCE DE VANILLE<br />
<br />
1 C. À THÉ DE CASSONADE<br />
<br />
2 TRANCHES DE PAIN OU PLUS<br />
<br />
HUILE POUR LA CUISSON<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIXz80wvoORLBl1gCfLdXWbGfIWj3PZwji8LT6sA7R2Ms_-j06PYVUmKzicFsycT41wwpsvSncTESWcaKEGw5dFNXiEeV7If8LNw6-WzYJ3M4qcxIubTR6QBsBuy9b2FHJKw0-XnhmPbt2/s1600/IMG_2097.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIXz80wvoORLBl1gCfLdXWbGfIWj3PZwji8LT6sA7R2Ms_-j06PYVUmKzicFsycT41wwpsvSncTESWcaKEGw5dFNXiEeV7If8LNw6-WzYJ3M4qcxIubTR6QBsBuy9b2FHJKw0-XnhmPbt2/s320/IMG_2097.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
SIROP D'ÉRABLE<br />
<br />
<span style="color: #cc0000;"><u>ÉTAPE 1</u>:</span><br />
<span style="color: #cc0000;"><br /></span>
METTRE TOUS LES INGRÉDIENTS DANS UN BOL ASSEZ GRAND POUR CONTENIR UNE TRANCHE DE PAIN ET MÉLANGER.<br />
<br />
<span style="color: #cc0000;"><u>ÉTAPE 2</u>:</span><br />
<span style="color: #cc0000;"><br /></span>
DÉPOSER UNE TRANCHE DE PAIN DANS LE MÉLANGE AFIN DE BIEN L'IMBIBER. TOURNER LA TRANCHE DE PAIN POUR BIEN IMBIBER DES DEUX CÔTÉS.<br />
<br />
<span style="color: #cc0000;"><u>ÉTAPE 3</u>:</span><br />
<span style="color: #cc0000;"><br /></span>
DANS UNE POÊLE PRÉALABLEMENT CHAUFFÉE. METTRE ENVIRON 2 C. À SOUPE D'HUILE ET BIEN RÉPANDRE.<br />
<br />
DÉPOSER UNE TRANCHE DE PAIN ET CUIRE ENVIRON 1 À 2 MINUTES DE CHAQUE CÔTÉ.<br />
<br />
SERVIR AVEC SIROP D'ÉRABLE.<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br /></div>
Christianehttp://www.blogger.com/profile/01993296927255025372noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3812113490241971685.post-63382334549332825342020-03-22T13:52:00.000-07:002020-03-22T13:52:07.365-07:00PAIN AU PAMPLEMOUSSE<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
CETTE RECETTE A ATTIRÉ IMMÉDIATEMENT MON ATTENTION. D'AILLEURS C'ÉTAIT LA PREMIÈRE FOIS QUE JE VOYAIS CETTE RECETTE CIRCULER.<br />
J'AI BEAUCOUP AIMÉ, C'ÉTAIT FRAIS, TENDRE ET CELA GOÛTAIT VRAIMENT LE PAMPLEMOUSSE.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6kWCXFcQLnt6Hb8LJVPXap87AieB9YghJQ_wZuNb3fW5T9RJcfIb1hf_HazgN1o5M0NAX0zMomOOXEVTixO1DD-_h5QbCsKjIU1T7sGlLFGcW0rq5-0pFbe7YYi6Y3k3_Qh6XZOcFtQSG/s1600/IMG_1488.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6kWCXFcQLnt6Hb8LJVPXap87AieB9YghJQ_wZuNb3fW5T9RJcfIb1hf_HazgN1o5M0NAX0zMomOOXEVTixO1DD-_h5QbCsKjIU1T7sGlLFGcW0rq5-0pFbe7YYi6Y3k3_Qh6XZOcFtQSG/s400/IMG_1488.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<u>PRÉPARATION</u>: 15 minutes<br />
<br />
<u>CUISSON</u>: 1 heure 15<br />
<br />
<u>PORTIONS</u>: 8<br />
<br />
<u>INGRÉDIENTS</u>:<br />
<br />
3 PAMPLEMOUSSES<br />
<br />
2 TASSE DE FARINE (500 ML)<br />
<br />
1 1/2 C. À CAFÉ DE POUDRE À PÂTE (7 ML)<br />
<br />
1 1/2 C. À CAFÉ DE SEL ( 7 ML) (MOI, UNE GROSSE PINCÉE)<br />
<br />
3 C. À SOUPE DE GRAINES DE PAVOT (45 ML)<br />
<br />
3/4 TASSE DE BEURRE (180 ML)<br />
<br />
1 1/4 TASSE DE SUCRE (300 ML) (MOI, 3/4 TASSE)<br />
<br />
1 C. À CAFÉ D'EXTRAIT DE VANILLE (5 ML)<br />
<br />
3 OEUFS<br />
<br />
<u>PRÉPARATION</u>:<br />
<br />
PRÉCHAUFFER LE FOUR À 350 F (180 C).<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdTd_KifMdt965iNcwALzCrK7F4EJUyadf9N6dtwi29tHKRQdh3frogMsBy0GuAIVZoCdcpOGKGnmA_G5d2k5jmDJO4Go6c_vsNhV39cYVlkgAMBJxhFvAcoZftMAchQDPb_Kq9-WCInh3/s1600/IMG_1491.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdTd_KifMdt965iNcwALzCrK7F4EJUyadf9N6dtwi29tHKRQdh3frogMsBy0GuAIVZoCdcpOGKGnmA_G5d2k5jmDJO4Go6c_vsNhV39cYVlkgAMBJxhFvAcoZftMAchQDPb_Kq9-WCInh3/s400/IMG_1491.JPG" width="400" /></a><br />
TAPISSER DE PAPIER PARCHEMIN UN MOULE DE 9 PO X 5 PO. (23 CM X 12 CM).<br />
<br />
ZESTER 2 PAMPLEMOUSSES, PUIS PRÉLEVER LES SUPRÊMES. PRESSER L'AUTRE PAMPLEMOUSSE POUR RECUEILLIR LE JUS (ENVIRON 3/4 TASSE/180 ML). RÉSERVER.<br />
<br />
DANS UN BOL, MÉLANGER LA FARINE, LA POUDRE À PÂTE, LE SEL, LES GRAINES DE PAVOT ET LE ZESTE DES PAMPLEMOUSSES. RÉSERVER.<br />
<br />
DANS UN AUTRE BOL, À L'AIDE DU BATTEUR ÉLECTRIQUE, FOUETTER LE BEURRE AVEC LE SUCRE ET LA VANILLE 1 MINUTE. INCORPORER LES OEUFS, UN À LA FOIS. AJOUTER LES INGRÉDIENTS SECS ET LE JUS RÉSERVÉ EN LES ALTERNANT.<br />
<br />
AJOUTER 1/2 TASSE (125 ML) DE SUPRÊMES À LA PÂTE ET MÉLANGER DÉLICATEMENT.<br />
<br />
VERSER LA PÂTE DANS LE MOULE, PUIS LA GARNIR DU RESTE DES SUPRÊMES.<br />
<br />
CUIRE LE PAIN AU FOUR ENVIRON 1 HEURE 15 MINUTES OU JUSQU'À CE QU'UN CURE-DENT INSÉRÉ AU MILIEU EN RESSORTE PROPRE.<br />
<br /></div>
Christianehttp://www.blogger.com/profile/01993296927255025372noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3812113490241971685.post-49954028946476219382020-03-22T05:59:00.002-07:002020-03-22T05:59:25.229-07:00PAIN DORÉ 2<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
J'AIME VRAIMENT LE PAIN DORÉ ET CHAQUE FOIS QUE JE M'EN FAIS, JE ME DIS QUE JE DEVRAIS M'EN FAIRE PLUS SOUVENT TELLEMENT QUE C'EST BON. MAIS LE TEMPS PASSE ET IL PASSE VITE ET JE NE M'EN FAIS PAS AUSSI SOUVENT QUE JE VOUDRAIS.<br />
<br />
C'EST POUR CELA QUE J'AI DÉJÀ UNE RECETTE DE PAIN DORÉ, CELLE-CI EST LA DEUXIÈME ET IL EN VIENDRA UNE TROISIÈME!<br />
<br />
CHAQUE RECETTE A SON PETIT QUELQUE CHOSE, SOIT QUE C'EST PLUS APPROPRIÉ POUR UNE OU DEUX PERSONNES OU QU'IL Y A MOINS DE LAIT MAIS IL Y A UN QUELQUE CHOSE D'AUTRE!<br />
<br />
<span style="color: #cc0000;"><u>INGRÉDIENTS</u>:</span><br />
<span style="color: #cc0000;"><br /></span>1/2 TASSE DE LAIT (125 ML)<br />
<br />
1/4 TASSE DE CASSONADE (60 ML)<br />
<br />
2 OEUFS<br />
<br />
1/2 C. À THÉ D'EXTRAIT DE VANILLE (2,5 ML)<br />
<br />
4 TRANCHES DE PAIN BLANC<br />
<br />
2 C. À SOUPE DE BEURRE NON SALÉ (30 ML)<br />
<br />
SUCRE À GLACER<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTmxLaw-mdaIx7SJ3d1dKrl6r4NIJ0bPspvnhLtmJ_IPooeG_jm3gjYVbozDnASWBD89Y3BmCMrEhtkA2fpbzslwDD9OuMK7xbP1ze79B4P42hbwpNaSNqiceQbnpJMyPKVFhJTG6UUgqB/s1600/IMG_1691.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTmxLaw-mdaIx7SJ3d1dKrl6r4NIJ0bPspvnhLtmJ_IPooeG_jm3gjYVbozDnASWBD89Y3BmCMrEhtkA2fpbzslwDD9OuMK7xbP1ze79B4P42hbwpNaSNqiceQbnpJMyPKVFhJTG6UUgqB/s400/IMG_1691.JPG" width="400" /></a></div>
<span style="color: #cc0000;"><u>PRÉPARATION</u>:</span><br />
<span style="color: #cc0000;"><br /></span>DANS UN GRAND BOL, MÉLANGER LE LAIT, LA CASSONADE, LES OEUFS ET LA VANILLE AVEC UN FOUET.<br />
<br />
TREMPER CHAQUE TRANCHE DE PAIN, UNE À LA FOIS, DANS LA PRÉPARATION AUX OEUFS EN LA LAISSANT BIEN S'IMBIBER,<br />
<br />
FAIRE CHAUFFER UNE POÊLE À FEU MOYEN-DOUX. FAIRE FONDRE LA MOITIÉ DU BEURRE.<br />
<br />
DÉPOSER DEUX TRANCHES DE PAIN À LA FOIS DANS LA POÊLE.<br />
<br />
LES FAIRE DORER ENVIRON 2 MINUTES DE CHAQUE CÔTÉ EN LES RETOURNANT À L'AIDE D'UNE SPATULE.<br />
<br />
<br /></div>
Christianehttp://www.blogger.com/profile/01993296927255025372noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3812113490241971685.post-60190369759135716382020-03-16T13:43:00.001-07:002020-03-16T13:43:27.975-07:00PANNA COTTA À LA VANILLE<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
J'AIME BEAUCOUP LES PANNA COTTA ET CELUI-CI EST TRÈS BON. FACILE ET RAPIDE À FAIRE. J'Y AI RAJOUTÉ DES BANANES CARAMÉLISÉES MAIS ON PEUT METTRE LES FRUITS QU'ON VEUT.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7vorOI2mNrLnC7Mor2H1oPl1i-v8XmNlCQzgOR50dFGS3hgjnJmprnThGDdF9aGhcuUc0gp4-Ae9kTLz_iw_HsDajagbaG8ukVVrPLiXJWoPu_vaELVwQXlizhoAEcWqSR5AFRR2vdP6B/s1600/IMG_2074.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7vorOI2mNrLnC7Mor2H1oPl1i-v8XmNlCQzgOR50dFGS3hgjnJmprnThGDdF9aGhcuUc0gp4-Ae9kTLz_iw_HsDajagbaG8ukVVrPLiXJWoPu_vaELVwQXlizhoAEcWqSR5AFRR2vdP6B/s320/IMG_2074.JPG" width="320" /></a></div>
<u style="color: #cc0000;">PORTIONS:</u> 6<br />
<br />
<span style="color: #cc0000;"><u>INGRÉDIENTS</u>:</span><br />
<span style="color: #cc0000;"><br /></span>
2 C. À THÉ DE GÉLATINE (10 ML)<br />
<br />
2 C. À SOUPE D'EAU FROIDE (30 ML)<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaxRjcYIcEsfzY4_pix9vD0UoR2V6XCNrMuHU51aXNZ9JhZKraL6WHpmVXUhPZuZNjDOhlcK33C8RrKB5sVfliGjG2R2iLnqWl10NVn2ptVyAUS763H94cplGITDDgR4HZzCy_mSw0PlRN/s1600/IMG_2077.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaxRjcYIcEsfzY4_pix9vD0UoR2V6XCNrMuHU51aXNZ9JhZKraL6WHpmVXUhPZuZNjDOhlcK33C8RrKB5sVfliGjG2R2iLnqWl10NVn2ptVyAUS763H94cplGITDDgR4HZzCy_mSw0PlRN/s320/IMG_2077.JPG" width="320" /></a>1 TASSE DE CRÈME 35 % (250 ML)<br />
<br />
1 TASSE DE LAIT (250 ML)<br />
<br />
1/2 TASSE DE SUCRE (105 G)<br />
<br />
1/2 GOUSSE DE VANILLE, FENDUE ET GRATTÉE<br />
<br />
<span style="color: #cc0000;">PRÉPARATION:</span><br />
<span style="color: #cc0000;"><br /></span>
DANS UN PETIT BOL, SAUPOUDRER LA GÉLATINE SUR L'EAU.<br />
LAISSER GONFLER 5 MINUTES. RÉSERVER.<br />
<br />
DANS UNE CASSEROLE À FEU MOYEN, CHAUFFER DOUCEMENT LA CRÈME ET LE LAIT AVEC LE SUCRE, LES GRAINES ET LA GOUSSE DE VANILLE EN REMUANT JUSQU'À CE QUE LE SUCRE SOIT DISSOUS.<br />
<br />
<br />
RETIRER DU FEU. AJOUTER LA GÉLATINE ET REMUER À L'AIDE D'UN FOUET JUSQU'À CE QU'ELLE SOIT COMPLÈTEMENT DISSOUTE.<br />
PASSER AU TAMIS (MOI, PAS).<br />
<br />
RÉPARTIR LE MÉLANGE DANS 6 VERRES D'UNE CONTENANCE DE 1 TASSE (250 ML) CHACUN. LAISSER TIÉDIR.<br />
COUVRIR D'UNE PELLICULE DE PLASTIQUE ET RÉFRIGÉRER ENVIRON 6 HEURES OU JUSQU'À CE QUE LA PANNA COTTA SOIT PRISE.<br />
<br />
GARNIR DE FRUITS.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhu4ud0S_x_5_04UaTCH5ZUDPVJgp5r0KqYFTpAVEZxUumUTpjOq2b-1fXs7_SM8BeGUOGFraIYWdF23EgWvvo8_BvCb5WI-e-1TWRlB-hdi4PvX3SwHREnMFuXY8BceWLh_sFlWypqXNYT/s1600/IMG_2075.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhu4ud0S_x_5_04UaTCH5ZUDPVJgp5r0KqYFTpAVEZxUumUTpjOq2b-1fXs7_SM8BeGUOGFraIYWdF23EgWvvo8_BvCb5WI-e-1TWRlB-hdi4PvX3SwHREnMFuXY8BceWLh_sFlWypqXNYT/s320/IMG_2075.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<br /></div>
Christianehttp://www.blogger.com/profile/01993296927255025372noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3812113490241971685.post-71756165526294138242020-03-15T06:36:00.001-07:002020-03-15T06:36:28.379-07:00BRIOCHES TRADITIONNELLES À LA CANNELLE<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
J'AVAIS LE GOÛT D'ESSAYER DE CUISINER DES BRIOCHES ET VOILÀ, JE L'AI FAIT! J'AI PRIS CETTE RECETTE DE ''FOODLAVIE''.<br />
<br />
ELLES ÉTAIENT BONNES, MAIS LA PROCHAINE FOIS, J'ESSAIERAI UNE AUTRE RECETTE ET Y METTRAI DES POMMES RÂPÉES.<br />
<br />
J'AI ESSAYÉ UNE RECETTE PLUS ''BASIC'' PUISQUE C'ÉTAIT LA PREMIÈRE FOIS ET TOUT S'EST BIEN PASSÉ, LES BRIOCHES ONT TRÈS BIEN LEVÉ.<br />
<br />
J'EN REFERAI, C'EST SÛR!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPf-5G3h9RLWZ5soTBUSMN5-mU1oJ65ZGaXMMzNZarQULB-n2e9A-teIkW65mcNYA7IVB7mN3XX37dDE9i8HX_0Df5VPY9HomMjQMcwjKol3EZvsXMslunr6CRie5KAuq0WlDa4yVAzdV1/s1600/IMG_2088.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPf-5G3h9RLWZ5soTBUSMN5-mU1oJ65ZGaXMMzNZarQULB-n2e9A-teIkW65mcNYA7IVB7mN3XX37dDE9i8HX_0Df5VPY9HomMjQMcwjKol3EZvsXMslunr6CRie5KAuq0WlDa4yVAzdV1/s320/IMG_2088.JPG" width="320" /></a></div>
<span style="color: #cc0000;"><u>INGRÉDIENTS</u>:</span><br />
<span style="color: #cc0000;"><br /></span>
<span style="color: #cc0000;"><u>PÂTE</u></span><br />
<span style="color: #cc0000;"><u><br /></u></span>
1 1/4 TASSE DE LAIT 2 % (315 ML), JUSTE AU-DESSUS DE LA TEMPÉRATURE DU CORPS 105 F (40,5 C)<br />
<br />
2 1/4 C. À THÉ (11 ML) DE LEVURE SÈCHE INSTANTANÉE<br />
<br />
1/4 TASSE (65 ML) DE SUCRE<br />
<br />
1 GROS OEUF À TEMPÉRATURE AMBIANTE<br />
<br />
1/4 TASSE (65 ML) DE BEURRE NON SALÉ, FONDU<br />
<br />
3 1/2 TASSES (875 ML) DE FARINE TOUT USAGE<br />
<br />
3/4 C. À THÉ (3 ML) DE SEL (MOI, 1/2 C. À THÉ)<br />
<br />
<span style="color: #cc0000;">SIROP:</span><br />
<span style="color: #cc0000;"><br /></span>
1/2 TASSE (125 ML) DE BEURRE NON SALÉ<br />
<br />
1 TASSE (250 ML) DE CASSONADE PÂLE BIEN TASSÉE<br />
<br />
1/2 TASSE (125 ML) DE SIROP D'ÉRABLE (MOI, JE N'AI PAS MIS)<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiypjXtU73hSJYJCNFcvuEE-lQrrPu2a9MiD95EQQvqBqGAev7hRjX4pfKbRJYVzt9-U6USJErucnFnBRWhLcJmttzkIz1utg3rQ5Fy8RP88tHSQj2M3qDVkbuudq3KshZnzFmZQ4xjkhER/s1600/IMG_2085.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiypjXtU73hSJYJCNFcvuEE-lQrrPu2a9MiD95EQQvqBqGAev7hRjX4pfKbRJYVzt9-U6USJErucnFnBRWhLcJmttzkIz1utg3rQ5Fy8RP88tHSQj2M3qDVkbuudq3KshZnzFmZQ4xjkhER/s320/IMG_2085.JPG" width="320" /></a><br />
<span style="color: #cc0000;">GARNITURE:</span><br />
<span style="color: #cc0000;"><br /></span>
2/3 TASSE (170 ML) DE CASSONADE PÂLE BIEN TASSÉE<br />
<br />
1 C. À SOUPE (15 ML) DE CANNELLE MOULUE<br />
<br />
3 C. À SOUPE (45 ML) DE BEURRE NON SALÉ, FONDU<br />
<br />
<span style="color: #cc0000;"><u>PÂTE</u>:</span><br />
<span style="color: #cc0000;"><br /></span>
METTRE TOUS LES INGRÉDIENTS DANS UN BOL ET REMUER AVEC UNE CUILLÈRE EN BOIS, OU À L'AIDE D'UN BATTEUR SUR SOCLE MUNI DU CROCHET, JUSQU'À OBTENIR UN MÉLANGE HOMOGÈNE.<br />
<br />
DÉPOSER LA PÂTE SUR UNE SURFACE DE TRAVAIL ET LA PÉTRIR JUSQU'À OBTENIR UNE TEXTURE LISSE:<br />
5 MINUTES SI ELLE A ÉTÉ REMUÉE À LA MAIN ET 3 MINUTES SI ELLE A ÉTÉ REMUÉE AU BATTEUR.<br />
<br />
TRANSFÉRER LA PÂTE DANS UN BOL LÉGÈREMENT HUILÉ ET LE COUVRIR D'UNE PELLICULE PLASTIQUE.<br />
LAISSER LEVER LA PÂTE JUSQU'À CE QU'ELLE DOUBLE DE VOLUME, SOIT DE 90 MINUTES À 2 HEURES*.<br />
<br />
<span style="color: #cc0000;">SIROP:</span><br />
<span style="color: #cc0000;"><br /></span>
METTRE LE BEURRE, LA CASSONADE ET LE SIROP D'ÉRABLE DANS UNE POÊLE.<br />
A FEU MOYEN ET EN REMUANT, FAIRE FONDRE LE BEURRE ET AMENER LE SIROP À ÉBULLITION.<br />
VERSER DANS UN MOULE LÉGÈREMENT GRAISSÉ DE 9X13 PO (23X33 CM) ET RÉSERVER.<br />
<br />
<span style="color: #cc0000;">GARNITURE:</span><br />
<span style="color: #cc0000;"><br /></span>
REMUER LA CASSONADE ET LA CANNELLE ET RÉSERVER.<br />
PUIS, FAIRE FONDRE LE BEURRE.<br />
<br />
DÉPOSER LA PÂTE LEVÉE SUR UNE SURFACE LÉGÈREMENT ENFARINÉE ET LA ROULER EN UN RECTANGLE D'ENVIRON 18X12 PO (46X30 CM).<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCmH3lT4xRby6ogiBwG_wLLyXhODqi8Tq-RgzxyyXm5plHSy5NGWts6ULpFDg2wpXJrSGjFQaRxmLFcZwH24hGhdgjJ2IUwQcUnzOvnSjZ9fSzoBtOqaav3UVMi8hXmfqOwmZssSKafNTZ/s1600/IMG_2089.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCmH3lT4xRby6ogiBwG_wLLyXhODqi8Tq-RgzxyyXm5plHSy5NGWts6ULpFDg2wpXJrSGjFQaRxmLFcZwH24hGhdgjJ2IUwQcUnzOvnSjZ9fSzoBtOqaav3UVMi8hXmfqOwmZssSKafNTZ/s320/IMG_2089.JPG" width="320" /></a>BADIGEONNER TOUTE LA SURFACE DE LA PÂTE AVEC LE BEURRE FONDU ET LA SAUPOUDRER DU MÉLANGE DE CANNELLE ET DE CASSONADE.<br />
<br />
FAÇONNER UN ROULEAU SUR LA LONGUEUR ET COUPER LE ROULEAU EN 12 BRIOCHES.<br />
PLACER LES BRIOCHES DANS LE MOULE PRÉPARÉ EN LAISSANT UN ESPACE ÉGAL ENTRE CHACUNE.<br />
COUVRIR D'UNE PELLICULE PLASTIQUE OU D'UN LINGE À VAISSELLE ET LAISSER LEVER LA PÂTE PENDANT UNE HEURE.<br />
<br />
PRÉCHAUFFER LE FOUR À 350 F.<br />
RETIRER LA PELLICULE PLASTIQUE OU LE LINGE À VAISSELLE ET ENFOURNER LES BRIOCHES PENDANT 40 À 45 MINUTES, JUSQU'À CE QU'ELLES SOIENT BIEN DORÉES**.<br />
<br />
LAISSER REFROIDIR LES BRIOCHES DANS LE MOULE PENDANT 15 MINUTES AVANT DE SERVIR.<br />
<br />
* JE TROUVAIS QUE ÇA NE LEVAIT PAS TANT QUE ÇA, ALORS J'AI MIS UN LINGE DE VAISSELLE ET J'AI FAIT CHAUFFÉ UN PETIT PEU LE FOUR AVANT, ENVIRON À 150 F ET J'AI MIS UN BOL D'EAU CHAUDE. APRÈS AVOIR FAIT CELA, ÇA A LEVÉ TRÈS RAPIDEMENT.<br />
<br />
** POUR LA DURÉE DE CUISSON, C'EST MENTIONNÉ 40 À 45 MINUTES, MOI, CELA A PRIS 21 MINUTES.<br />
<br />
<br />
<br /></div>
Christianehttp://www.blogger.com/profile/01993296927255025372noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3812113490241971685.post-65606893431261104562020-02-29T13:57:00.004-08:002020-02-29T13:57:58.281-08:00MUFFINS AUX FRAMBOISES KETO<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
VOICI UNE RECETTE VRAIMENT SANTÉ DE MUFFINS.<br />
FAIT AVEC DE LA POUDRE D'AMANDE, SANS LAIT, SANS GLUTEN ET SANS SUCRE.<br />
C'EST SÛR QUE C'EST DIFFÉRENT AU GOÛT DES MUFFINS HABITUELS MAIS ILS SONT TRÈS CONSISTANTS. DONC, ILS ONT LA QUALITÉ D'ÊTRE RASSASIANTS.<br />
<br />
<span style="color: #cc0000;"><u>DONNE 12 MUFFINS.</u></span><br />
<span style="color: #cc0000;"><u><br /></u></span>
<br />
<span style="color: #cc0000;"><span style="background-color: white;"><u>INGRÉDIENTS:</u></span></span><br />
<span style="color: #cc0000;"><span style="background-color: white;"><u><br /></u></span></span>
<span style="background-color: white;">2 1/2 TASSES DE POUDRE D'AMANDES (625 ML)</span><br />
<span style="background-color: white;"><br /></span>
<span style="background-color: white;">1/2 TASSE D'ÉRYTHRITOL (125 ML)</span><br />
<span style="background-color: white;"><br /></span>
<span style="background-color: white;">1 C. À SOUPE DE POUDRE À PÂTE (7.5 ML)</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqN6dvXCTG73dEu7iCoU0aAveYhKpzOnrD5sHCaBvM6JBgXxtL28jsJjXy6YHR2auF7DLQ_hbWmCMojAimNP_zMZKfazcKsPr8gWOdaPF2rd7pzwuCv5iA67uLft6Z4Wnqpb-OKaRIj6xG/s1600/IMG_2072.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqN6dvXCTG73dEu7iCoU0aAveYhKpzOnrD5sHCaBvM6JBgXxtL28jsJjXy6YHR2auF7DLQ_hbWmCMojAimNP_zMZKfazcKsPr8gWOdaPF2rd7pzwuCv5iA67uLft6Z4Wnqpb-OKaRIj6xG/s320/IMG_2072.JPG" width="320" /></a></div>
<span style="background-color: white;"><br /></span>
<span style="background-color: white;">1/4 C. À THÉ DE SEL (1.25 ML)</span><br />
<span style="background-color: white;"><br /></span>
<span style="background-color: white;">1/3 TASSE D'HUILE DE NOIX DE COCO (80 ML)</span><br />
<span style="background-color: white;"><br /></span>
<span style="background-color: white;">1/3 TASSE DE BOISSON AUX AMANDES BIOLOGIQUE NON SUCRÉE (80 ML)</span><br />
<span style="background-color: white;"><br /></span>
<span style="background-color: white;">3 OEUFS</span><br />
<span style="background-color: white;"><br /></span>
<span style="background-color: white;">1/2 C. À THÉ D'EXTRAIT DE VANILLE (2.5 ML)</span><br />
<span style="background-color: white;"><br /></span>
<span style="background-color: white;">1/2 TASSE DE FRAMBOISES (125 ML) (MOI, J'EN AI MIS 3/4 TASSE)</span><br />
<span style="background-color: white;"><br /></span>
<span style="color: #cc0000;"><span style="background-color: white;"><u>PRÉPARATION:</u></span></span><br />
<span style="color: #cc0000;"><span style="background-color: white;"><u><br /></u></span></span>
<span style="background-color: white;">PRÉCHAUFFER LE FOUR À 350 F (180 C).</span><br />
<span style="background-color: white;"><br /></span>
<span style="background-color: white;">GRAISSER DES MOULES À MUFFINS POUR 12 MUFFINS</span><br />
<span style="background-color: white;"><br /></span>
<span style="background-color: white;">MÉLANGER LA POUDRE D'AMANDES, L'ÉRYTHRINOL, LA POUDRE À PÂTE ET LE SEL.</span><br />
<span style="background-color: white;"><br /></span>
<span style="background-color: white;">DANS UN AUTRE BOL, FOUETTER L'HUILE DE NOIX DE COCO (S'ASSURER QU'IL N'Y AIT PLUS DE GRUMEAUX) AVEC LA BOISSON D'AMANDES, LES OEUFS ET LA VANILLE.</span><br />
<span style="background-color: white;"><br /></span>
<span style="background-color: white;">INCORPORER LES INGRÉDIENTS SECS ET BIEN MÉLANGER.</span><br />
<span style="background-color: white;"><br /></span>
<span style="background-color: white;">AJOUTER LES FRAMBOISES ET REMUER.</span><br />
<span style="background-color: white;"><br /></span>
<span style="background-color: white;">DÉPOSER LA PÂTE DANS LES MOULES ET ENFOURNER DE 20 À 25 MINUTES OU JUSQU'À CE QU'UN CURE-DENT INSÉRÉ AU CENTRE EN RESSORTE SEC.</span><br />
<span style="background-color: white;"><br /></span>
<span style="background-color: white;">.</span><br />
<span style="background-color: white;"><br /></span>
<span style="background-color: white;"><br /></span>
<span style="background-color: white;"><br /></span>
<br />
<span style="background-color: white;"><br /></span>
<span style="background-color: white;"><br /></span>
<span style="background-color: white;"><br /></span></div>
Christianehttp://www.blogger.com/profile/01993296927255025372noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3812113490241971685.post-75814486435721430592020-02-29T06:10:00.003-08:002020-04-07T15:44:42.261-07:00GATEAU AUX POMMES<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
J'AI UNE ATTIRANCE PARTICULIÈRE POUR LES DESSERTS AUX POMMES ET CE GÂTEAU AUX POMMES NE M'A PAS DÉÇU. IL EST D'AILLEURS, JUSQU'À CE JOUR, LE MEILLEUR QUE J'AI MANGÉ.<br />
<br />
<span style="color: #cc0000;"><u>INGRÉDIENTS:</u></span><br />
<span style="color: #cc0000;"><u><br /></u></span>
2 OEUFS<br />
<br />
1 TASSE D'HUILE VÉGÉTALE (250 ML)<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhy71hKdA__RNohjDpIdWc7iwVMkxRAwv95HjcnIMunghj0k_MDUrsCbUaj65WyD4oN1TKvzUs374bAJHOoyMuny10TRTijJpubr0OzYjvWk_9CRaPbKoYqgZ3z-IUGcV0PN2S-fPK9DPK_/s1600/IMG_2068.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhy71hKdA__RNohjDpIdWc7iwVMkxRAwv95HjcnIMunghj0k_MDUrsCbUaj65WyD4oN1TKvzUs374bAJHOoyMuny10TRTijJpubr0OzYjvWk_9CRaPbKoYqgZ3z-IUGcV0PN2S-fPK9DPK_/s320/IMG_2068.JPG" width="320" /></a>2 TASSES DE SUCRE ( MOI, UNE) (500 ML)<br />
<br />
2 TASSES DE FARINE TOUT USAGE (500 ML)<br />
<br />
2 C. À THÉ DE CANNELLE EN POUDRE (10 ML)<br />
<br />
1 C. À THÉ DE BICARBONATE DE SOUDE (5 ML)<br />
<br />
1/2 C. À THÉ DE SEL<br />
<br />
1 C. À THÉ D'EXTRAIT DE VANILLE<br />
<br />
4 TASSES DE POMMES, COEUR ENLEVÉ, PELÉES ET COUPÉES EN MORCEAUX<br />
<br />
<span style="color: #cc0000;"><u>PRÉPARATION:</u></span><br />
<span style="color: #cc0000;"><u><br /></u></span>
PRÉCHAUFFER LE FOUR À 350 F (180 C).<br />
<br />
BEURRER ET FARINER UN MOULE À GÂTEAU DE 23 CM (9 PO) DE DIAMÈTRE.<br />
<br />
DANS UN BOL, MÉLANGER LA FARINE, LA CANNELLE, LE BICARBONATE DE SOUDE, ET LE SEL.<br />
<br />
DANS UN AUTRE BOL, BATTRE L'HUILE VÉGÉTALE ET LES OEUFS JUSQU'À CE QUE LE MÉLANGE SOIT MOUSSEUX. AJOUTER LE SUCRE ET BIEN MÉLANGER. AJOUTER LA VANILLE.<br />
<br />
AJOUTER LES INGRÉDIENTS SECS EN TROIS FOIS, EN MÉLANGEANT BIEN À CHAQUE FOIS.<br />
<br />
INCORPORER LES MORCEAUX DE POMMES.<br />
<br />
VERSER LE MÉLANGE DANS LE MOULE.<br />
<br />
CUIRE AU FOUR DE 30 À 40 MINUTES OU JUSQU'À CE QU'UN CURE-DENT INSÉRÉ AU CENTRE EN RESSORTE PROPRE.<br />
<br />
<span style="color: #cc0000;"><u><br /></u></span>
<span style="color: #cc0000;"><u><br /></u></span></div>
Christianehttp://www.blogger.com/profile/01993296927255025372noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3812113490241971685.post-81112618060135956842020-02-29T05:13:00.003-08:002020-02-29T05:13:50.329-08:00Cake au chocolat et aux poires<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
CETTE RECETTE EST VRAIMENT DÉLICIEUSE AVEC SON GOÛT PARTICULIER DE POIRE. CE CAKE A UN QUELQUE CHOSE QUE JE NE RETROUVE DANS AUCUN AUTRE. GOÛTEUX ET LÉGER À LA FOIS. UNE RECETTE DE RICARDO.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZVYjjP2W6T49FtPhuOTKVHlLJWzyiHRnYNufOEnX3nMvf1RStVchwUyyODzfSLtHIhAGet7AflB-_BIOKcLJ8Ihfgrx_OCdmzCMEYgD6mccWVrNCd-ppx7f77a7q1jo8sVyE163W4QqKa/s1600/IMG_2063.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZVYjjP2W6T49FtPhuOTKVHlLJWzyiHRnYNufOEnX3nMvf1RStVchwUyyODzfSLtHIhAGet7AflB-_BIOKcLJ8Ihfgrx_OCdmzCMEYgD6mccWVrNCd-ppx7f77a7q1jo8sVyE163W4QqKa/s320/IMG_2063.JPG" width="320" /></a></div>
<span style="color: #cc0000;"><u>INGRÉDENTS</u>:</span><br />
<br />
1 1/4 TASSE DE FARINE TOUT USAGE NON BLANCHIE (190 G)<br />
<br />
1/4 TASSE DE CACAO (25 G)<br />
<br />
2 C. À THÉ DE POUDRE À PÂTE (10 ML)<br />
<br />
1/2 C. À THÉ DE BICARBONATE DE SOUDE (2,5 ML)<br />
<br />
1/2 C. À THÉ DE CARDAMOME MOULUE (2,5 ML)<br />
<span style="color: #cc0000;"><br /></span>
1/2 TASSE DE BEURRE NON SALÉ, RAMOLLI (115 G)<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEir4YdxGQw-R9Nti-FrfljX9Vas5Hxww9wtYJf2eOYnAE13b7qm0kU6OsbE0quXgnCSOXXNhJF1aUAGXVA37z_FDCoSypl1u7jZl3q8ZtSGQ3hFYRgMGexuVjKrXx0MMOpXup9ys70NHMSc/s1600/IMG_2062.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEir4YdxGQw-R9Nti-FrfljX9Vas5Hxww9wtYJf2eOYnAE13b7qm0kU6OsbE0quXgnCSOXXNhJF1aUAGXVA37z_FDCoSypl1u7jZl3q8ZtSGQ3hFYRgMGexuVjKrXx0MMOpXup9ys70NHMSc/s320/IMG_2062.JPG" width="320" /></a>3/4 TASSE DE CASSONADE (160 G)<br />
<br />
1 C. À THÉ D'EXTRAIT DE VANILLE (5 ML)<br />
<br />
1 OEUF , TEMPÉRÉ<br />
<br />
1/4 TASSE DE LAIT (60 ML)<br />
<br />
4 OZ DE CHOCOLAT NOIR 54 % À 64 %, HACHÉ (115 G)<br />
<br />
2 POIRES NON PELÉES, ÉPÉPINÉES ET RÂPÉES (1 TASSE/250 ML)<br />
<br />
1 POIRE NON PELÉE, COUPÉE EN DEUX, ÉPÉPINÉE ET COUPÉE EN 10 TRANCHES DE 1/4 PO D'ÉPAISSEUR (5 MM)<br />
<br />
<u style="color: #cc0000;">PRÉPARATION</u>:<br />
<br />
PLACER LA GRILLE AU CENTRE DU FOUR.<br />
<br />
PRÉCHAUFFER LE FOUR À 350 F (180 C).<br />
<br />
BEURRER UN MOULE À PAIN DE 9 X 5 PO (23 X 13 CM) ET D'UNE CONTENANCE DE 6 TASSES (1,5 LITRE).<br />
<br />
DANS UN BOL, MÉLANGER LA FARINE, LE CACAO, LA POUDRE À PÂTE, LE BICARBONATE ET LE CARDAMOME.<br />
<br />
DANS UN AUTRE BOL, CRÉMER LE BEURRE AVEC LA CASSONADE ET LA VANILLE AU BATTEUR ÉLECTRIQUE.<br />
<br />
AJOUTER L'OEUF ET MÉLANGER JUSQU'À CE QUE LA PRÉPARATION SOIT HOMOGÈNE.<br />
<br />
INCORPORER LES INGRÉDIENTS SECS EN ALTERNANT AVEC LE LAIT.<br />
<br />
AJOUTER LE CHOCOLAT HACHÉ ET LES POIRES RÂPÉES.<br />
<br />
RÉPARTIR LA PÂTE DANS LE MOULE.<br />
<br />
INSÉRER LES DEMI-TRANCHES DE POIRE DANS LA PÂTE EN LES LAISSANT DÉPASSER DE MOITIÉ, CÔTÉ BOMBÉ VERS LE HAUT.<br />
<br />
CUIRE AU FOUR ENVIRON 1 HEURE OU JUSQU'À CE QU'UN CURE-DENTS INSÉRÉ AU CENTRE DE LA PÂTE EN RESSORTE PROPRE.<br />
<br />
LAISSER REFROIDIR SUR UNE GRILLE.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0X5jaqxQjcAO-BLFhg16tHNjkty_XkMvLMqyX6AibIw5YbBx8otrVmWWfD-kgu4J8z8dUxQO6ZfNPrvsh3tQVJl3cLiZUEPqWzb52Zmzs6zY0P32YE08lLLrmbHnyY_6Z1smvWFDHq1_V/s1600/IMG_2067.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0X5jaqxQjcAO-BLFhg16tHNjkty_XkMvLMqyX6AibIw5YbBx8otrVmWWfD-kgu4J8z8dUxQO6ZfNPrvsh3tQVJl3cLiZUEPqWzb52Zmzs6zY0P32YE08lLLrmbHnyY_6Z1smvWFDHq1_V/s320/IMG_2067.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<br />
<br /></div>
Christianehttp://www.blogger.com/profile/01993296927255025372noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3812113490241971685.post-59157460033163257762019-09-22T17:21:00.004-07:002019-09-22T17:21:59.755-07:00Muffins aux zucchinis, dattes et pacanes<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
J'ai pris cette recette chez Ricardo. A la base c'est un pain aux courgettes mais moi je voulais des muffins et cela a donné un très bon résultat.<br />
<br />
Ils sont excellents. En plus que les trois ingrédients principaux les rendent meilleurs au niveau nutritionnel.<br />
<br />
DONNE 16 MUFFINS MOYENS.<br />
<br />
<span style="color: #cc0000;"><u>INGRÉDIENTS:</u></span><br />
<span style="color: #cc0000;"><u><br /></u></span>
1 3/4 TASSE DE FARINE TOUT USAGE NON BLANCHIE (265 G)<br />
<br />
1/2 C. À THÉ DE BICARBONATE DE SOUDE (2,5 ML)<br />
<br />
1/2 C. À THÉ DE POUDRE À PÂTE (2,5 ML)<br />
<br />
1/4 C. À THÉ DE SEL<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4TDr9fqBIelUqWT9Guu23oufsgISyVrZndD8wuIuTUW_giPHfWfgSCCF3aO_inGHA-Tn77A5jbJYm5mYoWd1RqDZVv6jtx1YZeazguO19WebwcUac73kGP1PbaPy7AvtfBb0LBXrQBadt/s1600/IMG_2011.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4TDr9fqBIelUqWT9Guu23oufsgISyVrZndD8wuIuTUW_giPHfWfgSCCF3aO_inGHA-Tn77A5jbJYm5mYoWd1RqDZVv6jtx1YZeazguO19WebwcUac73kGP1PbaPy7AvtfBb0LBXrQBadt/s400/IMG_2011.JPG" width="400" /></a>1 1/4 TASSE DE CASSONADE (265 G)<br />
<br />
1/2 TASSE D'HUILE DE CANOLA (125 ML)<br />
<br />
2 OEUFS<br />
<br />
2 TASSES DE COURGETTES RÂPÉES (260 G)<br />
<br />
3/4 TASSE DE DATTES DÉNOYAUTÉES ET COUPÉES EN DÉS (130 G)<br />
<br />
3/4 TASSE DE NOIX DE GRENOBLE CONCASSÉES, GRILLÉES (130 G)<br />
<br />
<span style="color: #cc0000;"><u>PRÉPARATION;</u></span><br />
<span style="color: #cc0000;"><u><br /></u></span>
PLACER LA GRILLE AU CENTRE DU FOUR.<br />
<br />
PRÉCHAUFFER LE FOUR À 350 F (180 C).<br />
<br />
BEURRER DES MOULES À MUFFINS.<br />
<br />
DANS UN BOL, MÉLANGER LA FARINE, LE BICARBONATE, LA POUDRE À PÂTE ET LE SEL. RÉSERVER.<br />
<br />
DANS UN AUTRE BOL, MÉLANGER AU FOUET LA CASSONADE AVEC L'HUILE ET LES OEUFS JUSQU'À CE QUE LE MÉLANGE SOIT HOMOGÈNE.<br />
<br />
INCORPORER LES COURGETTES ET LES INGRÉDIENTS SECS.<br />
<br />
AJOUTER LES DATTES ET LES NOIX.<br />
<br />
VERSER LA PÂTE DANS LES MOULES.<br />
<br />
CUIRE AU FOUR ENVIRON 25 MINUTES OU JUSQU'À CE QU'UN CURE-DENT INSÉRÉ AU CENTRE D'UN MUFFIN EN RESSSORTE PROPRE.<br />
<br />
LAISSER TIÉDIR. DÉMOULER ET LAISSER REFROIDIR SUR UNE GRILLE.<br />
<br /></div>
Christianehttp://www.blogger.com/profile/01993296927255025372noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3812113490241971685.post-29096742925566951642019-06-02T18:08:00.001-07:002019-06-02T18:14:08.228-07:00TARTE AU YOGOURT ET AU KEFIR<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9oFFdMfJtuPcr32w-wFOPl5i8gXL1QC67VKmUPJ9M0NIRRAixgGdJAKUsYtzyb20IxIRM0tuBbUyIQu57tawftASomvYxwFFyGCLHJv65avL_-AxsYQGKkxL1AewR8C_vkUo-0JrJFS4E/s1600/IMG_1930.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9oFFdMfJtuPcr32w-wFOPl5i8gXL1QC67VKmUPJ9M0NIRRAixgGdJAKUsYtzyb20IxIRM0tuBbUyIQu57tawftASomvYxwFFyGCLHJv65avL_-AxsYQGKkxL1AewR8C_vkUo-0JrJFS4E/s400/IMG_1930.JPG" width="400" /></a></div>
J'AI TOUT DE SUITE EU ENVIE DE CUISINER CETTE TARTE EN REGARDANT L'ÉMISSION DE RICARDO.<br />
<br />
J'AI FAIT MON YOGOURT GREC AINSI QUE LE KEFIR (VOIR DANS LA SECTION, BIBLIOTHÈQUE)<br />
C'EST TRÈS SIMPLE À FAIRE ET PAS LONG.<br />
<br />
LE RÉSULTAT DONNE UN DESSERT FRAIS, ASSEZ SANTÉ ET JUSTE UN PEU SUCRÉ.<br />
<br />
BEAUCOUP AIMÉ.<br />
<br />
<span style="color: #cc0000;"><span style="background-color: white;"><u>INGRÉDIENTS</u>:</span></span><br />
<span style="color: #cc0000;"><span style="background-color: white;"><br /></span></span>
<span style="color: #cc0000;"><span style="background-color: white;"><u>CROÛTE</u>:</span></span><br />
<span style="color: #cc0000;"><span style="background-color: white;"><br /></span></span><span style="background-color: white;">1 TASSE DE CHAPELURE DE BISCUITS GRAHAM (250 ML)</span><br />
<span style="color: #cc0000;"><span style="background-color: white;"><br /></span></span>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhThzsDD6uYF1dpdqg5b4-ORY7h5hGvAqEem8SpbPNu8MdvtsvqKG-85H7nMVwfPdZ8bp2J9BrYDjPVipb2v0zxIcVI7yenqNcKDtXtdWnbU-Qh_NLViDfnE3JmpcI9bzVku4z9_HmHdQIW/s1600/IMG_1924.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhThzsDD6uYF1dpdqg5b4-ORY7h5hGvAqEem8SpbPNu8MdvtsvqKG-85H7nMVwfPdZ8bp2J9BrYDjPVipb2v0zxIcVI7yenqNcKDtXtdWnbU-Qh_NLViDfnE3JmpcI9bzVku4z9_HmHdQIW/s1600/IMG_1924.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhThzsDD6uYF1dpdqg5b4-ORY7h5hGvAqEem8SpbPNu8MdvtsvqKG-85H7nMVwfPdZ8bp2J9BrYDjPVipb2v0zxIcVI7yenqNcKDtXtdWnbU-Qh_NLViDfnE3JmpcI9bzVku4z9_HmHdQIW/s320/IMG_1924.JPG" width="320" /></a><br />
<span style="background-color: white;">1/4 TASSE DE BEURRE NON SALÉ, FONDU (65 ML)</span><br />
<span style="color: #cc0000;"><span style="background-color: white;"><br /></span></span>
<span style="color: #cc0000;"><span style="background-color: white;"></span></span><br />
<u style="color: #cc0000;">PRÉPARATION</u><span style="background-color: white; color: #cc0000;">:</span><br />
<span style="background-color: white; color: #cc0000;"><br /></span>
<span style="background-color: white;">2 C. À THÉ DE GÉLATINE (10 ML)(J'AI MIS LE SACHET AU COMPLET)</span><br />
<span style="background-color: white;"><br /></span>
<span style="background-color: white;">3 C. À SOUPE D'EAU (45 ML)</span><br />
<span style="background-color: white;"><br /></span>
<span style="background-color: white;">1/4 TASSE DE SUCRE (65 ML)</span><br />
<br />
1 1/2 TASSE DE YOGOURT GREC NATURE (375 ML)<br />
<br />
1 TASSE DE KEFIR NATURE (250 ML)<br />
<br />
FRUITS AU CHOIX: TRANCHES FINES DE PRUNES, DE NECTARINES, QUARTIERS DE FIGUES, MÛRES OU FRAMBOISES.<br />
<span style="color: #cc0000;"><span style="background-color: white;"><br /></span></span><span style="background-color: white;">QUELQUES PETITES FEUILLES DE MENTHE OU DE BAUME MÉLISSE.</span><br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhliZEZS6Z7jE50vB5ZW11ZD8oAe-3gMGgpgmLWenGr1eRaQpXmc-gJUENAayioDVsbVRsXf3n7LtngxAca8E3s2VqYEoOJFmh7Z4s2fhrusRNf2HWKg_KdTCCOdbnE1zh7yGJqCOo0zd_L/s1600/IMG_1930.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhliZEZS6Z7jE50vB5ZW11ZD8oAe-3gMGgpgmLWenGr1eRaQpXmc-gJUENAayioDVsbVRsXf3n7LtngxAca8E3s2VqYEoOJFmh7Z4s2fhrusRNf2HWKg_KdTCCOdbnE1zh7yGJqCOo0zd_L/s320/IMG_1930.JPG" width="320" /></a><span style="color: #cc0000;"><span style="background-color: white;"><br /></span></span>
<span style="color: #cc0000;"><span style="background-color: white; color: #cc0000;"><u>PRÉPARATION</u>:</span></span><br />
<span style="color: #cc0000;"><span style="background-color: white; color: #cc0000;"><br /></span></span>
<span style="color: #cc0000;"><span style="background-color: white; color: #cc0000;"><u>CROÛTE</u>:</span></span><br />
<span style="color: #cc0000;"><span style="background-color: white; color: #cc0000;"><br /></span></span><span style="background-color: white;">PLACER LA GRILLE AU CENTRE DU FOUR.</span><br />
<span style="background-color: white;"><br /></span>
<span style="background-color: white;">PRÉCHAUFFER LE FOUR À 350 F (180 C).</span><br />
<br />
<span style="background-color: white;">DANS UN BOL, MÉLANGER LA CHAPELURE ET LE BEURRE.</span><br />
<span style="background-color: white;"><br /></span>
<span style="background-color: white;">PRESSER LÉGÈREMENT DANS LE FOND ET SUR LES REBORDS D'UN MOULE À TARTE DE 9 POUCES (23 CM) DE DIAMÈTRE.</span><br />
<span style="color: #cc0000;"><span style="background-color: white;"><br /></span></span><span style="background-color: white;">CUIRE AU FOUR 12 MINUTES. LAISSER TIÉDIR SUR UNE GRILLE.</span><br />
<span style="color: #cc0000;"><span style="background-color: white;"><br /></span></span>
<span style="color: #cc0000;"><u>PRÉPARATION</u>:</span><br />
<span style="color: #cc0000;"><br /></span>
DANS UN BOL, SAUPOUDRER LA GÉLATINE SUR L'EAU.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
LAISSER GONFLER 5 MINUTES. RÉSERVER.<br />
<br />
DANS UNE CASSEROLE À FEU MOYEN, CHAUFFER DOUCEMENT LE SUCRE AVEC 1/4 TASSE (60 ML) DU YOGOURT EN REMUANT <br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
JUSQU'À CE QUE LE SUCRE SOIT DISSOUS.<br />
<br />
RETIRER DU FEU.<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhh6RW6-73jmtTC2TINuKfm0ZnX5LzxRozTWb1w-Mxe0zM4dLbc2zh8LdA-FiphLu84ZjKe3bATLjhqqRzute7YBWtjn_r2ydjxL-nxZ27mQupz2e7VHs0L2x5vYj4K2GECgshz1Oe1DQB-/s1600/IMG_1934.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhh6RW6-73jmtTC2TINuKfm0ZnX5LzxRozTWb1w-Mxe0zM4dLbc2zh8LdA-FiphLu84ZjKe3bATLjhqqRzute7YBWtjn_r2ydjxL-nxZ27mQupz2e7VHs0L2x5vYj4K2GECgshz1Oe1DQB-/s400/IMG_1934.JPG" width="400" /></a>AJOUTER LA GÉLATINE ET REMUER À L'AIDE D'UN FOUET JUSQU'À CE QU'ELLE SOIT COMPLÈTEMENT DISSOUTE.<br />
<br />
INCORPORER LE RESTE DU YOGOURT ET LE KÉFIR.<br />
<br />
VERSER DANS LA CROÛTE. COUVRIR DIRECTEMENT LA SURFACE DE PELLICULE PLASTIQUE.<br />
<br />
LAISSER TIÉDIR, PUIS RÉFRIGÉRER 4 HEURES OU JUSQU'À CE QUE LA PRÉPARATION SOIT PRISE.<br />
<br />
AU MOMENT DE SERVIR, GARNIR DE FRUITS ET DE FEUILLES DE MENTHE.<br />
<span style="color: #cc0000;"><span style="background-color: white; color: #cc0000;"><br /></span></span>
<span style="color: #cc0000;"><span style="background-color: white; color: #cc0000;"><br /></span></span>
<span style="color: #cc0000;"><span style="background-color: white;"><br /></span></span>
<span style="color: #cc0000;"><span style="background-color: white;"><br /></span></span>
<span style="color: #cc0000;"><span style="background-color: white;"><br /></span></span><br />
<span style="color: #cc0000;"><span style="background-color: white;"><br /></span></span>
<span style="color: #cc0000;"><span style="background-color: white;"><br /></span></span>
<span style="color: #cc0000;"><span style="background-color: white;"><br /></span></span>
<span style="color: #cc0000;"><span style="background-color: white;"><br /></span></span>
<span style="color: #cc0000;"><span style="background-color: white;"><br /></span></span>
</div>
Christianehttp://www.blogger.com/profile/01993296927255025372noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3812113490241971685.post-81349990033172377902019-06-02T17:42:00.003-07:002019-06-02T17:42:48.575-07:00YOGOURT GREC ET KEFIR MAISON<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
J'AVAIS UNE TARTE AU YOGOURT ET AU KEFIR À FAIRE ET JE ME SUIS DIT POURQUOI PAS LES FAIRE MAISON.<br />
<br />
<span style="color: #cc0000;"><u>POUR LE YOGOURT GREC</u>:</span><br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlzGU8KBpq0CEFLpuVcen13eCBB_muowZitCGFM31dOYVmjNnFSXUhWqLLZuYG6AYyYzwTzNVBq88BfDHJ3VUtSeulfg_FJGAkXGhXtIDyHaMMscFg1qkmDzIQ25803y4mrJdyLFTBqusF/s1600/IMG_1920.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlzGU8KBpq0CEFLpuVcen13eCBB_muowZitCGFM31dOYVmjNnFSXUhWqLLZuYG6AYyYzwTzNVBq88BfDHJ3VUtSeulfg_FJGAkXGhXtIDyHaMMscFg1qkmDzIQ25803y4mrJdyLFTBqusF/s400/IMG_1920.JPG" width="400" /></a>VRAIMENT SIMPLE.<br />
<br />
ACHETER UN YOGOURT NATURE, MOI JE PRENDS LE ''ASTRO NATURE BALKAN''.<br />
<br />
PRENDRE UN GRAND PLAT, METTRE UNE PASSOIRE DESSUS AVEC DEUX ÉPAISSEURS D'ESSUIE-TOUT OU DU COTON FROMAGE DANS LA PASSOIRE.<br />
<br />
METTRE LA QUANTITÉ DE YOGOURT DÉSIRÉ, METTRE AU RÉFRIGÉRATEUR, IDÉALEMENT TOUTE UNE NUIT.<br />
<br />
LE LENDEMAIN, ON A NOTRE YOGOURT GREC.<br />
<br />
<span style="color: #cc0000;"><u>POUR LE KEFIR</u>:</span><br />
<span style="color: #cc0000;"><br /></span>
UN PEU PLUS LONG MAIS PAS BEAUCOUP ET PAS COMPLIQUÉ.<br />
CELA RESSEMBLE BEAUCOUP À FAIRE SON YOGOURT MAISON.<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxtnVBE2AsmWS37Vj7yJtSPHCO5BTeKeMeMudSQd_dO-apS2HSurI785OLbS_rgKuxqePBzQFLaatQYRvfBZrcpVA3kuWLnnFzHVznPqczSGTz_7cIGrQWLD_mqSxj1ln53CZIcNtH-D_q/s1600/IMG_1922.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxtnVBE2AsmWS37Vj7yJtSPHCO5BTeKeMeMudSQd_dO-apS2HSurI785OLbS_rgKuxqePBzQFLaatQYRvfBZrcpVA3kuWLnnFzHVznPqczSGTz_7cIGrQWLD_mqSxj1ln53CZIcNtH-D_q/s400/IMG_1922.JPG" width="400" /></a><span style="color: #cc0000;"><u>INGRÉDIENTS</u>:</span><br />
<span style="color: #cc0000;"><br /></span>
1 LITRE DE LAIT (JE PRENDS DU 2 %)<br />
<br />
1 SACHET DE CULTURE DE KEFIR (EN VENTE CHEZ ''AVRIL'' EN BOÎTE DE 5 SACHETS)<br />
<br />
<span style="color: #cc0000;"><u>PRÉPARATION</u>:</span><br />
<span style="color: #cc0000;"><br /></span>
A FEU MOYEN, CHAUFFER 1 LITRE DE LAIT À 82 C (180 F).<br />
<br />
A 82 C (180 F), RETIRER DU FEU ET LAISSER TIÉDIR À TEMPÉRATURE PIÈCE ENTRE 23-25 C (73-77 F).<br />
<br />
DANS UN PETIT BOL, DANS UN PEU DE LAIT TIÈDE, DISPERSER L'ENVELOPPE DE CULTURE DE KEFIR, MÉLANGER.<br />
METTRE LE TOUT DANS LE LITRE DE LAIT ET BIEN MÉLANGER.<br />
<br />
VERSER LE LAIT ENSEMENCÉ DANS UN CONTENANT, COUVRIR ET LAISSER INCUBER À LA TEMPÉRATURE DE LA PIÈCE JUSQU'À COAGULATION, ENVIRON 24 HEURES( J'AI MIS LE TOUT DANS UN POT DE YOGOURT, COUVERT, TOUTE UNE NUIT).<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjbUqdn7sLkMsPZrLDHDCZJVTYipLCjehH8eJ_YBdp3lJGNVSnOhUtMS46_UrhoiqHMiFc6o64gxExFuLRL_GM7-OKzzy2mpUgBIiCERYHQib5JgivgciAnjFQNdN-EHzlZw9syuOFrl9M/s1600/IMG_1923.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjbUqdn7sLkMsPZrLDHDCZJVTYipLCjehH8eJ_YBdp3lJGNVSnOhUtMS46_UrhoiqHMiFc6o64gxExFuLRL_GM7-OKzzy2mpUgBIiCERYHQib5JgivgciAnjFQNdN-EHzlZw9syuOFrl9M/s400/IMG_1923.JPG" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">yogourt à gauche et kefir.<br /></td></tr>
</tbody></table>
QUAND IL EST À POINT,<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
RÉFRIGÉRER ENVIRON 8 HEURES POUR ARRÊTER L'INCUBATION.<br />
BRASSER UN PEU.<br />
COMME ON PEUT VOIR SUR LA PHOTO, LE KEFIR EST PLUS LIQUIDE. C'EST POURQUOI ON PEUT L'UTILISER DANS LES SMOOTHIES, LES DÉJEUNERS, LES CRÈMES BUDWIG.<br />
C'EST TRÈS SANTÉ. MAIS IL NE FAUT PAS LE FAIRE CUIRE, SINON ON PERD TOUTES SES PRIORITÉS.<br />
CONSERVER AU RÉFRIGÉRATEUR.<br />
SE CONSERVE ENVIRON UNE SEMAINE.<br />
<br />
<br />
<span style="color: #cc0000;"><br /></span>
</div>
Christianehttp://www.blogger.com/profile/01993296927255025372noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3812113490241971685.post-25010008362147225142019-05-29T13:45:00.001-07:002019-05-29T13:45:28.401-07:00PAIN AUX BANANES ET AUX DATTES<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjh8NHcurrtvx0vjYa-tpxaXcJPFX1Smmk1FYPqItzmM2sNlqV9heOU_q5ilnX4LU1BGU5faxpVgk_-CX_9M0fE2VDm5_RkjJNyRIcShc7TntPbcYo8Yie3Iz4ph_V4ns3d16tkLMEHx8yR/s1600/IMG_1908.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjh8NHcurrtvx0vjYa-tpxaXcJPFX1Smmk1FYPqItzmM2sNlqV9heOU_q5ilnX4LU1BGU5faxpVgk_-CX_9M0fE2VDm5_RkjJNyRIcShc7TntPbcYo8Yie3Iz4ph_V4ns3d16tkLMEHx8yR/s400/IMG_1908.JPG" width="400" /></a></div>
IL ME RESTAIT 2 BANANES QUE JE NE VOULAIS PAS PERDRE ALORS J'AI FAIT CE PAIN AUX BANANES ET AUX DATTES.<br />
<br />
J'AI CHANGÉ L'HUILE VÉGÉTALE POUR DE L'HUILE DE COCO ORPHÉE. J'AI AUSSI CHANGÉ LA QUANTITÉ DE FARINE DE 1 1/2 TASSE À 1 1/4 TASSE PARCE QUE J'AI AJOUTÉ 1/4 TASSE DE SARRASIN MOULU PLUTÔT QUE 1/2 TASSE DE GRAINES DE LIN MOULUES.<br />
J'AI AUSSI RAJOUTER 1 C. À SOUPE D'EAU PARCE QUE JE TROUVAIS QU'IL MANQUAIT JUSTE UNE PETITE QUANTITÉ DE LIQUIDE.<br />
<br />
J'AI PRIS CETTE RECETTE SUR ALLRECIPES<br />
<br />
<u style="color: #cc0000;">INGRÉDIENTS</u>:<br />
<br />
1/2 TASSE DE GRAINES DE LIN (MOI, 1/4 TASSE DE SARRAS<br />
IN BIO. MOULU)<br />
<br />
3 BANANES PILÉES<br />
<br />
1/4 TASSE D'HUILE VÉGÉTALE<br />
<br />
1/2 TASSE DE SUCRE (MOI, CASSONADE)<br />
<br />
2 OEUFS<br />
<br />
1 1/2 TASSE DE FARINE NON BLANCHIE<br />
<br />
1/2 C. À THÉ DE POUDRE À PÂTE<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMcqneQ4e51AvrtMxBKOLZJfZehCZo-MEwM6ybM2Xk3m5wHnaDLeaA1vI8a0RkdkoqBYZwGPhpqekIpjVf9QzJ0fDt9yIBtRphvnX_jb7JnGsf8hzTtQv3ehwdz-XkbNCm0UdhIjw86XhQ/s1600/IMG_1910.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMcqneQ4e51AvrtMxBKOLZJfZehCZo-MEwM6ybM2Xk3m5wHnaDLeaA1vI8a0RkdkoqBYZwGPhpqekIpjVf9QzJ0fDt9yIBtRphvnX_jb7JnGsf8hzTtQv3ehwdz-XkbNCm0UdhIjw86XhQ/s320/IMG_1910.JPG" width="320" /></a>1/2 C. À THÉ DE BICARBONATE DE SOUDE<br />
<br />
1/2 C. À THÉ DE SEL (MOI, UNE PINCÉE)<br />
<br />
1/2 TASSE DE DATTES DÉNOYAUTÉES, HACHÉES<br />
<br />
<u style="color: #cc0000;">PRÉPARATION</u>:<br />
<br />
PRÉCHAUFFER LE FOUR À 350 F (180 C).<br />
<br />
GRAISSER LÉGÈREMENT UN MOULE À PAIN DE 5 X 9.<br />
<br />
MOUDRE LA 1/2 TASSE DE GRAINES DE LIN EN POUDRE AU MOULIN À CAFÉ OU AUTRE ACCESSOIRE.<br />
<br />
DANS UN GRAND BOL OU AU BATTEUR SUR SOCLE, MÉLANGER ENSEMBLE LA PURÉE DE BANANE, L'HUILE, LE SUCRE (CASSONADE) ET LES OEUFS.<br />
<br />
DANS UN AUTRE BOL, MÉLANGER LA FARINE, LA POUDRE À PÂTE, LE BICARBONATE DE SOUDE, LE SEL ET LES GRAINES DE LIN MOULUES.<br />
<br />
AJOUTER EN 3 FOIS CE MÉLANGE SEC AU MÉLANGE DE BANANES EN MÉLANGEANT BIEN À CHAQUE FOIS.<br />
<br />
AJOUTER LES DATTES ET BIEN LES COMBINER AU MÉLANGE.<br />
<br />
VERSER LA PÂTE DANS LE MOULE ET ENFOURNER.<br />
<br />
CUIRE AU FOUR 55 MINUTES (MOI 28 MINUTES) OU JUSQU'À CE QU'UN CURE-DENT INSÉRÉ AU CENTRE EN RESSORTE PROPRE.<br />
<br />
<br />
<br />
<br /></div>
Christianehttp://www.blogger.com/profile/01993296927255025372noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3812113490241971685.post-88676714752578719232019-05-29T05:32:00.002-07:002019-05-29T05:32:59.145-07:00BISCUITS AU SARRASIN ET AU CHOCOLAT<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
APRÈS AVOIR VISIONNER L'ÉMISSION DE RICARDO QUI FAISAIT CETTE FOIS, CES BISCUITS, J'AI TOUT DE SUITE EU ENVIE DE LES FAIRE À CAUSE DU SARRASIN.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUnCC7kfG982PIQQwM_CVwJpatbPdlAx-iHHyZf2Kah7ADglfEmmKPIQozfaQNTiqYBM1ugoMJMWRFFt2MtCO8h8lCshYh7N6cWGR6Je8vsqBRiKO3AMZlN2NXRsx08UjuqvxwkX29JPmq/s1600/IMG_1903.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUnCC7kfG982PIQQwM_CVwJpatbPdlAx-iHHyZf2Kah7ADglfEmmKPIQozfaQNTiqYBM1ugoMJMWRFFt2MtCO8h8lCshYh7N6cWGR6Je8vsqBRiKO3AMZlN2NXRsx08UjuqvxwkX29JPmq/s400/IMG_1903.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
C'EST UNE SOURCE DE FER IMPORTANTE ET LES BISCUITS SONT DÉLICIEUX. AVEC LEUR PETIT GOÛT DE CAFÉ, JE LES AIME BIEN.<br />
<br />
SAUF QUE MOI, N'AYANT PAS DE FARINE DE SARRASIN MAIS DU SARRASIN BLANC BIOLOGIQUE, JE L'AI MOULU ET PLUTÔT QUE DE METTRE 1/2 TASSE, J'AI MIS 1/4 TASSE.<br />
TOUT S'EST BIEN PASSÉ ET LES BISCUITS ONT BIEN LEVÉ.<br />
AUSSI, JE N'AI PAS PRIS UNE CUILLÈRE À CRÈME GLACÉE PARCE QUE JE TROUVE QUE CELA FAIT TROP GROS.<br />
<br />
1 TASSE DE FARINE NON BLANCHIE (250 ML)<br />
<br />
1/2 TASSE DE FARINE DE SARRASIN (125 ML)<br />
<br />
2 C. À THÉ DE CAFÉ INSTANTANÉ (10 ML)<br />
<br />
1/2 C. À THÉ DE BICARBONATE DE SOUDE (2,5 ML)<br />
<br />
1 PINCÉE DE SEL<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhntQEN_y_z5OAb9J8doPw-wx-DOgf4jFqra9m39ofgqoOqIBswmRhvBBLDf8aPBmPiY3TiskLRJB5tPmYnNswfmcscDXnyERUOCh6z6MGO-ZpdKONbkn_s6mqx5uigPYE1VWg1wDOwjzo3/s1600/IMG_1900.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhntQEN_y_z5OAb9J8doPw-wx-DOgf4jFqra9m39ofgqoOqIBswmRhvBBLDf8aPBmPiY3TiskLRJB5tPmYnNswfmcscDXnyERUOCh6z6MGO-ZpdKONbkn_s6mqx5uigPYE1VWg1wDOwjzo3/s400/IMG_1900.JPG" width="400" /></a><br />
3/4 TASSE DE BEURRE NON SALÉ, FONDU (190 ML)<br />
<br />
3/4 TASSE DE CASSONADE (190 ML)<br />
<br />
1 OEUF<br />
<br />
1 JAUNE D'OEUF (MOI, PAS)<br />
<br />
3 OZ DE CHOCOLAT NOIR, HACHÉ<br />
<br />
1/2 TASSE D'AMANDES GRILLÉES, HACHÉES<br />
<br />
<u style="color: #cc0000;">PRÉPARATION</u><span style="color: #cc0000;">:</span><br />
<span style="color: #cc0000;"><br /></span>
PLACER LA GRILLE AU CENTRE DU FOUR.<br />
PRÉCHAUFFER LE FOUR À 350 F (180 C).<br />
TAPISSER DEUX PLAQUES À BISCUITS SI DÉSIRÉ.<br />
<br />
DANS UN BOL, MÉLANGER LES FARINES, LE CAFÉ, LE BICARBONATE DE SOUDE ET LE SEL.<br />
DANS UN AUTRE BOL, MÉLANGER LE BEURRE ET LA CASSONADE À LA CUILLÈRE DE BOIS.<br />
AJOUTER L'OEUF ET LE JAUNE D'OEUF. MÉLANGER JUSQU'À CE QUE LA PRÉPARATION SOIT HOMOGÈNE.<br />
<br />
INCORPORER LE MÉLANGE DE FARINE, LE CHOCOLAT ET LES AMANDES.<br />
<br />
À L'AIDE D'UNE CUILLÈRE À CRÈME GLACÉE (MOI À LA CUILLÈRE ET ÉCRASÉ AVEC UNE FOURCHETTE) D'ENVIRON 3 C. À SOUPE, FORMER DES BOULES DE PÂTE ET EN<br />
DÉPOSER 6 PAR PLAQUE EN LES ESPAÇANT ET EN LES APLATISSANT LÉGÈREMENT.<br />
<br />
CUIRE AU FOUR, UNE PLAQUE À LA FOIS, ENVIRON 10 MINUTES OU JUSQU'À CE QUE LES BISCUITS SOIENT LÉGÈREMENT DORÉS SUR LE POURTOUR, MAIS ENCORE TRÈS MOELLEUX AU CENTRE(MOI, J'AI PIQUÉ AU CENTRE AVEC UN CURE-DENT QUI EN RESSORT PROPRE).<br />
<br />
LAISSER REFROIDIR SUR LA PLAQUE.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlWkg_KUmPq44OGTICJ3ZlaaMABDSaIS2-T6IGg5u1PK4f0dlOdmpka9_tXtWO0UWW6TpiqQ3cSNq8HzSEYDM_jqqg8e3XnbxnyyFglc8b_GQNpdyT9qxb33oHwj6dRqjA6O28TRC8h8Z4/s1600/IMG_1899.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlWkg_KUmPq44OGTICJ3ZlaaMABDSaIS2-T6IGg5u1PK4f0dlOdmpka9_tXtWO0UWW6TpiqQ3cSNq8HzSEYDM_jqqg8e3XnbxnyyFglc8b_GQNpdyT9qxb33oHwj6dRqjA6O28TRC8h8Z4/s400/IMG_1899.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br /></div>
Christianehttp://www.blogger.com/profile/01993296927255025372noreply@blogger.com0